名酒投资，不要只迷信拉菲法国人说喝是为了灵魂，吃是为了肉体，这也是他们对待生活的格言！懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道，则是味觉真正成熟的标志。“为了灵魂”我们干杯！不过如果酒品差或者三杯倒，经济实力很不错，买两瓶放在家里熏熏屋子，提升一下品位，也不错。好的红酒的升值潜力也是不容小觑的。不过事情总有个例外。今年年初的香港苏富比名酒拍卖就好生一个惨，本来预期5000 万-7000万港币的拍卖，共拍得4400 万港币。而曾经创造市场奇迹的1982 年拉菲在11 月初的香港Acker 葡萄酒拍卖上，每箱拍卖价格从上半年的70 多万港元跌到了最低仅32 万港元。对红酒投资者来说，究竟有什么是不能碰的呢？
投资禁忌之一：年轻年份葡萄酒
如果纯粹是为了投资，请不要动年轻年份的葡萄酒，如果你买了，还是把它喝掉吧！今年的香港苏富比名酒拍卖中，波尔多老年份葡萄酒销售情况表现良好，数箱1982 年份葡萄酒销售超出预期，但较年轻年份葡萄酒销售遭遇瓶颈。六批次拉菲庄2003 年份葡萄酒未能售出，此外还包括木桐和玛歌庄葡萄酒。拍卖波尔多兴趣大减致使苏富比香港拍卖会今年年初拍卖惨淡。而凯歌香槟坊(Veuve Clicquot) 窖藏的三瓶1.5 升装1921、1929 和1947 年份香槟吸引了很多买家的关注，最终被一位中国大陆收藏家拍得。苏富比高级总监、亚洲区葡萄酒部门主管Robert Sleigh 表示：“勃艮第、香槟和加州以及成熟的波尔多葡萄酒销售继续表现良好。”“过去两年，较年轻年份的波尔多葡萄酒销量大、加上价格上涨等因素致使目前需求有所减少。”波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁托马斯·朱利安认为欧债危机、美国经济不景气，是这次价格下调的主要原因。然而，更重要的是，中国投资者的理性化因素的显现，被爆炒的名庄酒，水分开始慢慢挤出。
投资禁忌之二：盲目的迷信拉菲
1982 年拉菲在去年11 月初的香港Acker 葡萄酒拍卖上，每箱拍卖价格从上半年的70 多万港元跌到了最低仅32 万港元。我们并没有说拉菲不好，而是拉菲市场价跳水，价格在没有回落正常之前，还是有待观望，毕竟买一瓶也不便宜，如果追求短期效益，投资拉菲也不是不可行。如果对名酒做的功课不足，只算入门级别，还是去拍卖会买红酒吧！毕竟我们也不好确定那是真拉菲吗？《每日经济新闻》因为发表了《国内多家公司仿冒拉菲被查涉案金额或超百亿》一文，被告上法庭，在上海闸北区人民法院开庭审理。行内人士认为，这揭开了一直鲜为消费者广泛关注的进口葡萄酒市场乱象的一道口子。在这宗案件中，法院方面令双方庭外和解，耐人寻味。不管是年轻年份葡萄酒遭遇滑铁卢，还是拉菲的价格下跌，这都是消费者对市场有选择性之后发生的一个调节。一个市场在形成刚开始的时候，难免会出现各种景象，成熟之后就会理性健康的发展起来，现在红酒投资市场也是热闹的很。去年3 月，以股票交易方式运作的上海红酒平台正式运行。去年8 月，鼎红基金(Dinghong Fund)计划募集10 亿元人民币的资金，投资于法国波尔多(Bordeaux) 和勃艮第(Burgundy) 这两个葡萄酒生产区的红酒。中国银行联合中粮集团，推出个人红酒贷款业务。最高可贷额度为红酒购入价的50%，抵押物为客户认购的储存于酒庄内的期酒“姚明”红酒出世了。赵薇夫妇以400 万欧元收购波尔多的蒙罗酒庄。由此看出，中国对葡萄酒投资一直持续热度，今年会不会是葡萄酒出尽风头的一年，我们不好说，但是红酒投资，可以列为可选项目。
谭业明，Romanee Conti 无疑会是下
一个投资热点香港佳士得的开季拍卖“佳士得名酿：亨瑞? 贾耶私人窖藏”成交率达100%
，这个消息振奋人心，拍场上有17 件拍品的成交价超过100 万港元，我刊采访了佳士得中国区的名酒部主管谭业明。