洛南举办首届豆腐节

　　本报讯 （通讯员 毕波波）10月2日至5日，2023首届洛南豆腐节在洛南县音乐小镇举办。
　　近年来，洛南县认真做好“土特产”文章，大力培育发展豆腐制品产销企业，扶持形成“百年王家”等多个特色品牌、龙头企业以及“SC”认证企业，持续带动群众就业增收，洛南豆腐成为“洛味缘”区域农产品公用品牌的引领产品。深入挖掘豆腐文化，延伸发展餐饮民宿、休闲旅游等新业态，策划举办农业产品展销等系列节会活动，推进农文旅融合发展。洛南豆腐荣获国家地理标志保护产品，洛源豆腐干制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。
　　2日的开幕式上，洛南县获“国家农产品质量安全县”称号，洛南豆腐被省厨师协会确定为“陕西名小吃”。据了解，活动期间，还同步举行洛南豆腐西安推广以及2023中国洛南千家万人品豆腐等活动。