说到前两年的蒜价，相信很多人都还记忆犹新，动辄几块钱一斤的大蒜，让人直呼吃不起。眼下又到了新蒜上市时，可很多人发现今年的蒜价一开始就降了价。到底是什么原因导致了蒜价下降？
记者走访了西安多个菜市场，发现今年新蒜的价格明显比去年低了。在西安朱雀农产品批发市场的大蒜销售摊位记者看到，成袋的大蒜堆在一旁，商贩说今年大蒜滞销卖不上价。
商贩：“像小的就是一块多钱，再质量好一点，有两块的，一块五的，去年卖最好的时候得3块8三块5。”
市场卖不上价，那么田间批发的情况怎么样？记者随后专门来到以种植大蒜为主要产业的武功县小村镇金铁寨村，看到这里家家户户门前都挂满了新蒜。金宇辉是村里的种植大户，他告诉记者，如今他家屯的蒜少说也有一万斤。
金宇辉：“总共就是个十二三亩地，去年还好些，能落个四五万块钱，今年得一万块钱赔。”
一年的时间，大蒜价格猛跌了80%，让种植户心里难以接受。金宇辉给记者算了一笔账，收一斤蒜四毛钱左右，不算成本，光是刨去挖一斤蒜2毛钱，铡一斤蒜头2毛钱的人工费，每斤就只剩下5分钱。
金宇辉：“肯定心疼么，现在一年八个月庄稼现在到时候一亩地还赔一千多块钱呢，你说人卖也卖不下去，人也觉得这卖也没意思就扔这儿了。”
蒜价跌的这么厉害，究竟是什么原因？是不是因为去年卖价高，所以今年种蒜的人增加了呢？对此金铁寨村村支书金中辉告诉记者，他们村十几年来几乎所有的土地都在种大蒜，今年也并没有增加耕地，但今年的销售情况在十几年里都算比较差的。一些农户们告诉记者，他们的大蒜一直都是村里的代理商联系客户，村民再拉着自己的货到交易点去卖。往年这时候，村里车水马龙，可今年来的收购的人还不到往年的三分之一。一位从西安来的收购商告诉记者，之所以来收购的人少，量也少，跟去年蒜价高，很多收购商屯了大量货还没有卖完有关。
收购商：“去年他们好多存的想出手，你说他就是赔钱也想出手一部分，这都有关系。”
记者：“所以今年不敢再买了？”
收购商：“这一环扣一环的，不是说今年多的原因，是各方面的原因。”
收购商告诉记者，他在地里收蒜卖给西安蔬菜商，赚其中的差价。如今，市场零售价就一块五一斤，蔬菜商给他们每斤一块钱，他们给农民的价自然会更低。除此之外，前段时间持续不断的阴雨天气也影响了蒜的品质，价格自然也会再受到影响。
做了多年农产品代理生意，对于今年村里大蒜都卖不上价钱，金联合也有自己的思考，他觉得没有商品意识也无形间降低了市场价值。
如今，虽然“蒜你狠”变成了“蒜你惨”，很多农户还是希望能够尽快出手自己的大蒜。金铁寨村村支书金中辉说，虽然这蒜还能屯几个月，可市场瞬息万变，农户们更担心几个月后蒜价还不如现在。
在此我们也希望有买蒜意向的企业或个人，可以联系金铁寨村，帮助农户度过难关。村支书金中辉的联系电话是：13891006770(西部网)