中新网吉林9月26日电 (记者 石洪宇)2025长白山灵芝(黑木耳)产业发展论坛暨蛟河黄松甸食用菌供销大集26日在吉林蛟河拉开帷幕，吸引全球采购商、科研机构及行业代表等参加。
吉林是中国的菌物产业大省，蛟河市黄松甸镇依托长白山冷凉气候与林业资源，成为黑木耳、灵芝等特色菌类的核心产区，素有“中国黑木耳之乡”的美誉。目前，全镇超95%的农户从事食用菌产业。
本次活动由多家专业机构主办，设置六大特色展区，涵盖从产品展销到科技创新的全产业链环节。其中，食用菌智能装备与技术展区尤为引人关注，物联网智慧种植系统、AI视觉病虫害监测系统等高科技装备集中亮相，展示了传统农业与数字化技术的深度融合。
工人们在使用全自动智能木耳装袋机。 石洪宇 摄在“智慧大棚”内，传感器自动调节菌袋生长环境，大数据平台精准预测采收期，实现了从种植到销售的全流程智能化管理。
产学研深度融合成为黄松甸镇产业升级的关键。该镇长期依托中国工程院院士李玉团队进行菌种改良，与吉林农业大学等科研机构合作，不断提升技术创新能力。
长白山灵芝种植加工技艺代表性传承人闫风飞介绍，通过与中国农业科学院特产研究所共建科技小院，灵芝孢子粉破壁率已提升至99%以上，为进军国际高端市场奠定了坚实基础。
大会期间，李玉院士发布了《黄松甸食用菌产业高质量发展宣言》，明确提出将打造全国示范高地，推动行业从规模增长向质量效益跨越。同步开展的“蛟河行”考察活动促成多家采购商现场签约，推动黄松甸黑木耳、灵芝等产品进一步打开国内外市场。
随着全球植物基产品需求攀升，黄松甸镇正以灵芝为“产业芯片”，讲述从黑土地走向世界的乡村振兴故事。当地计划三年内建成产值达15亿元的食用菌深加工集群，让农户共享“点菌成金”的发展红利。(完)