中新社上海10月15日电 (记者 姜煜)2025“一带一路”海关食品安全合作会议15日在上海举行。会议通过了《共促贸易便利 共享食品安全上海宣言》，上线运行“丝路食安”信息平台，11个国家代表现场签署《“一带一路”海关食品安全合作机制章程》，正式加入机制，机制成员国家达到18个。
会议期间，中方与多个国家代表签署农食产品准入合作文件。
中国海关总署署长孙梅君在主旨演讲中指出，“一带一路”海关食品安全合作机制自2023年建立以来取得多方面进展。中国海关愿与各国食品安全主管部门一道，以此次会议为契机，践行全球治理倡议，大力弘扬丝路精神，深化食品安全治理务实合作，推动农食产品贸易更加安全便利。
孙梅君发出4点倡议：坚持崇德尚法，进一步压实食品企业质量安全主体责任；坚持科学监管，充分发挥国际规则和标准的引领作用；坚持共建共治，实现从农场到餐桌的全链条食品安全责任共担；坚持互利共赢，让全球消费者共享高水平食品安全治理成果。
白俄罗斯是“一带一路”海关食品安全合作机制的新成员。白俄罗斯农业与食品部副部长伊万·斯米利金说：“食品安全治理理念得到了全球各国日益广泛的认同，我们愿以此次会议为契机，与各国同行共同分享食品安全监管方面的经验，推动消除贸易壁垒与技术壁垒，营造更加便利的跨境贸易营商环境。”(完)