■本报记者 李燕京
随着2022年北京冬奥会的帷幕拉开，我国17岁选手苏翊鸣在单板滑雪男子坡面障碍技巧决赛中获得银牌，18岁的谷爱凌摘得自由式滑雪女子大跳台金牌后，人们的滑雪热情进一步被激发。《中国消费者报》记者在北京走访发现，各雪场爆满，滑雪培训火热，滑雪装备旺销，滑雪运动俨然已成为新风尚。
各地雪场爆满
2月3日早晨7点，《中国消费者报》记者登录美团、大众点评准备购买当日北京军都山滑雪场的门票，发现当日的雪场门票仅剩一张。抢到最后一张网络销售门票的记者在7点40分到达雪场附近，看到通往雪场的道路已经开始堵车。8点雪场开放时现场售票窗口便已经排起购票的长队。
记者看到，很多家长带着孩子前来滑雪，而且不少滑雪者都是自带装备。
到了10点左右，雪场内已经是人山人海，无论缆车还是传送带前都排起了长队。
2月10日，记者再次来到军都山滑雪场时看到，滑雪人数并没有因为是工作日而减少。因为到达时间是中午11点，山下的停车场已经停满车，记者只好将车停到半山腰的另一个停车场。
记者采访发现，北京几大滑雪场今冬都非常热闹。北京云居山滑雪场工作人员向《中国消费者报》记者介绍说，今年农历正月初七、初八、初九滑雪场每天的客流量仍然高居不下，比去年同期增长三成。
雪场爆满的不仅仅是冬奥会举办地北京，全国的雪场不分南北，都在今年迎来了游客数量的显著增长。
山西太原五龙滑雪场有关人士通过电话向《中国消费者报》记者介绍称，今年的客人数量明显增多，雪场最高日接待量是1500人，现在周末、节假日都能达到这个客流量，工作日平均也有800位左右的人入场。
浙江杭州大明山滑雪场工作人员通过电话向《中国消费者报》介绍说，今年虽然遭遇疫情，但是在“冬奥效应”的带动下，客流量依然上浮20%，每天在3000至4000人次。
室内滑雪场同样火爆。春节期间通过携程预订室内滑雪场的订单量每日俱增，每10个滑雪用户，有两个会去室内滑雪。同程旅行发布的《2022春节假期旅行消费数据报告》显示，今年春节期间，全国冰雪类景区订单量较去年春节同期上涨68%。
培训市场火热
“屈膝，抬头，看前方，注意调整重心，摆臂，很好，保持住。”2021年12月初，记者在北京首钢园内的滑雪培训工作室看到一位8岁的男孩在滑雪机上练习滑雪。今年1月22日，记者在北京天坛体育中心的高峰滑雪学校看到，6名孩子排队站上不断滚动的白色滑雪机，练习各种技巧。
在采访中记者发现，越来越多人愿意为了练好冰雪项目接受系统化培训，尤其是部分家长希望从小培养孩子对冰雪运动的兴趣。这使得冰雪培训课程越来越火爆。
据记者了解，室内滑雪模拟机是专门为滑雪运动员在非滑雪季的滑行做基础训练和规范动作使用的。室内滑雪机的雪毯是软的，摔跤也不会很痛，练习者在毯上出现意外能及时停止机器，防止出现严重事故。室内滑雪模拟机不分地点、不分季节，一年365天都可以滑。在滑雪机上滑行15分钟，相当于雪上滑行6000米，在滑雪机上滑行1小时等于雪上滑行6小时。现在室内滑雪培训机构都采用滑雪机，这也使得滑雪训练不再受季节、地域的限制。
滑雪培训已经热遍了大江南北。《中国消费者报》记者致电浙江杭州来福士中心一家名为“hopo snow”城市滑雪空间的滑雪体验店询问预约培训的情况，工作人员告知，一对一教学课程一个小时的单次体验课售价189元，10节正式教学课售价6000元。尽管滑雪培训价格不低，但是没有挡住人们参与培训的热情。这名工作人员介绍说：“门店的模拟滑雪课程很受欢迎，最近，不论是咨询还是前来上体验课的人都明显增加了。每天上午10点到晚上9点30分，3台滑雪机几乎没有空闲的时候。店里一共有6名专业教练，每天也都是排满的。到店体验者需要根据排期提前3-5天预约。”
雪场的现场培训课也同样火爆。记者在北京多家雪场了解到，2022年冬奥会开幕后雪场的教练工作更加繁忙，每天不到9点就被约满了。
装备销量猛增
近日，记者在肆加贰雪具库(北京亦庄店)看到，两层卖场虽然顾客不多，但是每位都会选购商品，而且购买单价几乎都是在千元以上。该店销售人员闫书告诉《中国消费者报》记者，因为冬奥会的举办，今年冬季崇礼的雪场不对滑雪爱好者开放，原本以为会影响销量，没想到不仅没受到任何影响，还有增长。在谷爱凌夺金后，店里和她夺冠时使用的同款滑板两三天就售罄了。
在这家店内，记者看到一家4口正在给4岁的姐姐买滑雪装备。孩子的父亲表示：“我参加滑雪运动已经3年了，每年在滑雪上的开销大概在3万元。现在准备带着老大一起滑雪，所以一家人来给她买装备。”
记者在北京多家卖场看到，滑雪装备的价格跨度比较大，比如滑雪板，便宜的有100多元的，贵的有上万元的。滑雪服、滑雪鞋的价格几乎都是千元起步。mob研究院发布的《中国滑雪行业白皮书》显示，滑雪鞋价格约为1000-8000元，滑雪服价格100-8000元，滑雪板500-40000元，固定器1000-4000元。而其他配件，如手套、头盔、滑雪镜则从几十元到上千元不等。
尽管滑雪装备价格不便宜，但销量仍旧在不断快速增长。2021年京东双11销售数据显示，滑雪服、板、滑雪镜、冰雪旅游等冰雪品类订单均呈爆发式增长。滑雪服成交额、滑雪单板订单量、滑雪镜订单量分别同比增长270%、590%和300%，滑雪品类自营订单量同比增长23倍。
天猫数据显示，2021年双11期间，天猫滑雪相关用品销售额同比增长120%，滑雪相关的新品牌数量增长2倍。
智研咨询发布的《2021-2027年中国滑雪装备行业市场发展模式及战略咨询研究报告》显示，2020年中国滑雪装备市场规模约为126.9亿元，预计2022年该数字将超150亿元。
北京市政府新闻发言人徐和建介绍说，冬奥会对北京冰雪产业发展将产生积极作用，其中表现之一就是群众冰雪运动迅速普及，从“冷项目”变成“热运动”。
国家体育总局发布的《“带动三亿人参与冰雪运动”统计调查报告》显示，自2015年北京成功申办冬奥会至2021年10月，全国居民参与过冰雪运动的人数为3.46亿人，冰雪运动参与率达24.56%，实现了带动3亿人参与冰雪运动的目标。
●专家观点
产业结构亟待优化
北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云向《中国消费者报》记者表示，目前滑雪爱好者们认为的“资源紧俏”这一供需不对称问题主要体现在时间上，“也就是我们日常看到的，节假日和周末雪场人流量相对较大，部分滑雪爱好者可能买不到票”。
另一方面，供需不对称问题也体现在地域上。“比如北京人口多，冰雪需求比较旺盛，消费需求也高，但级别比较高的雪道却又多出现于东三省，整体上就导致了结构的不对称性。”吴丽云说。
吴丽云表示，在滑雪产业未来的发展过程中，需要进行持续的结构性优化，比如可以通过价格差异鼓励有时间的爱好者平日滑雪，以减少高峰时段的客流。在地域方面，则应具体问题具体分析。“比如对于北京这样消费需求旺盛的城市，可以通过合理规划提升高品质雪场的数量，或者增加滑雪度假地的供给。而像东三省这种外来需求为主的地域，则更需要从自身进行分层发展，将高层级滑雪场打造成度假型目的地，吸引外部高品质游客。中低层级的滑雪场则要做好服务，从服务品质和外部设施公共服务着手，更好地满足本地和来自周边的消费需求。”吴丽云说。