首页  »  财经  »  经济观察

后备箱集市要绚烂也要规范

2022-07-20 10:40:51

来源:中国经济网

  后备箱集市与汽车文化、咖啡美食、露营经济联系紧密,有一定的潮流文化属性。不过,这种新兴业态也有隐忧,相关部门不妨多关注,对一些苗头性问题注意规范引导。给后备箱集市加点“安全”油,让各地夜经济多几分绚烂。

  有句谚语,大意是“上帝为你关上一扇门,同时也会为你打开一扇窗”,但现在有一群不等不靠的年轻人,他们自己打开了后备箱——最近,全国多地兴起“后备箱集市”,主要是年轻人聚在一起,以汽车后备箱为摊位,卖自制咖啡、甜点、玩具、芦丁鸡等。社交平台上,如北京斯普瑞斯奥莱、南京五马渡、西安浐灞等地的后备箱集市已成为网红打卡地。

  从形式上看,后备箱集市似乎就是把卖东西的油布兜子从地上、平板推车上挪到了汽车上,所以有人称其为“地摊经济升级版”。但如果到后备箱集市走一走,欣赏一下那些精心设计的商品品类、价格不菲的全自动咖啡机和摊位上专门摆放的鲜花,再与笑容满面的摊主们聊上几句,就会感到不一样:后备箱集市更像是年轻人在释放创业激情,抒发他们对美好生活的向往,而不仅仅是为了谋生。而且,有些摊位明显是奔着打造品牌去的,从名字设计到新媒体运营都相当有章法。

  后备箱集市与汽车文化、咖啡美食、夜生活、露营经济联系紧密,有一定的潮流文化属性,年轻人干这个不觉得跌份儿,反而觉得很时髦;做得好可日入2000多元,没有房租成本,有车就能干,看起来像是门好生意。摊主们埋头进货、销售或者亲手制作食品,顶着大太阳卖货七八个小时,算得上灵活就业的积极分子。

  不过,这种新兴业态也有隐忧,主要是在知识产权保护和食品安全方面。首先是公开销售山寨版玲娜贝尔、唐老鸭等玩偶,已涉嫌违法,摊主和主办方应当抓紧清退。更关键的是,大量摊主自认为“手艺不错”,售卖手工咖啡、自制小吃等。食品安全无小事,知名连锁店使用的原材料过期几个小时就会上热搜,可后备箱集市上摊主们准备的食材通常要陪他们一起经历长时间暴晒。这些简易保温箱里的食品能不能放心食用呢?还有进货渠道、加工环境等,全凭摊主自觉,外人无从得知。

  目前,集市主办方大多只要求摊主提供健康证明、身份证复印件、联系方式等,彼此之间并无强约束;有些“野摊儿”连组织者也没有,在路边、公园甚至郊区随机出摊。真要出了什么问题,摊主开着车走了,消费者连个讨说法的人都找不到。

  从法律上说,这些摊主可以被视为食品摊贩,食品安全法并不强制要求其获取食品生产、经营许可证,但多地制定了管理办法,要求食品摊贩向乡镇人民政府或者街道办事处申请登记取得食品摊贩经营证,并在市场监管等部门备案。同时,要求食品摊贩在明显位置悬挂或者张贴经营证明、备案证明、健康证明等。这些流程比注册个体工商户或者企业简便得多,而且贴出了经营证的摊位可信度也比较高。建议集市主办方组织摊主们主动办理,相关部门也可以到已成规模的集市现场进行集中办理。优化“放管服”的步子向前多走一点,消费者权益保障就能再多一分。

  后备箱集市发展势头猛,俨然成为“香饽饽”。除了必要的备案,相关部门不妨多关注,对于一些苗头性问题要注意规范引导,把一些好政策及时告诉他们,也防止摊主们因为不懂法律跌进什么坑。后备箱集市哪怕看起来再轻松时髦,背后也一定有外人无法想象的艰辛。给后备箱集市加点“安全”油,也许就能让各地盼望的夜经济多几分绚烂。

  佘 颖

  • 相关阅读
  • 中国A股周三上涨 沪指“三连涨”重返3300点

      中新社北京7月20日电 (记者 陈康亮)20日,中国A股表现亮眼,主要股指悉数上涨。其中,具有代表性的上证指数实现“三连涨”,成功重返3300点。  截至当天收盘,上证指数报3304点,涨幅0.77%,成交3834亿元(人民...

    时间:07-20
  • 公路建设高质量发展未来怎么干? 专家们这样说

    7月19日,公路交通优质工程奖和科学技术奖颁奖暨公路高质量发展交流会在北京召开。 中新财经 葛成 摄  中新网7月20日电 (葛成) 未来10年,交通建设将会展现出怎样的远景?数字化时代,公路建设又将展现出什么样的优...

    时间:07-20
  • 湖南碣滩茶专列满载200吨茶叶出口东盟闯市场

      中新网怀化7月20日电 (付敬懿 瞿云 雷明雄)7月20日,一列装载20个国际标准集装箱、毛重约200吨碣滩茶的货运列车从湖南怀化国际陆港鸣笛发运,穿越西部陆海新通道奔向广阔的东盟市场。这是怀化国际陆港首趟茶叶货...

    时间:07-20
  • 甘肃上半年中药材出口增幅逾四成

      中新网兰州7月20日电 (冯志军 葛晓玲)记者20日从兰州海关获悉,今年上半年,素有“千年药乡”“天然药库”之称的甘肃省中药材出口491.6吨,同比增加45.9%;货值2123.9万元,同比增长57.8%,主要贸易市场有韩国、...

    时间:07-20
  • 行至岔路口?新能源双积分市场或“变轨”

      单车积分下降,建立积分池制度,对合资车企和一些新能源车企业来说新的挑战出现了。  7月15日,乘联会发布上半年新能源市场深度分析,今年上半年新能源汽车零售渗透率为24.3%;其中自主品牌新能源车上半年销量...

    时间:07-20
  • 脸书将缩减新闻产品,相关资源侧重元宇宙和短视频内容创造

      脸书计划缩减新闻产品。  当地时间7月19日,《华尔街日报》报道称,为发展创作者经济,Meta旗下Facebook(脸书)将重新分配其新闻板块(Facebook News)和新闻通讯平台Bulletin的资源。  据了解,脸书的新闻版块...

    时间:07-20
  • 国家医保局:将大型设备检查治疗项目纳入动态调整范围

      中新网7月20日电 19日,国家医疗保障局发布关于进一步做好医疗服务价格管理工作的通知。通知提到,近年来,各地持续完善医疗服务价格管理,结构更加优化,比价关系不断改善,与相关改革协同发展显著加强,对公立...

    时间:07-20
  • 欧央行将迎11年来首次加息,直接加息50个基点预期升温

      北京时间7月21日晚,欧洲央行料将迎来11年来首次加息。  此前,市场基于欧洲央行6月利率决议时的表态,一直预期本次加息幅度将为25个基点。周二(19日),外媒援引两位知情人士消息称,由于通胀加剧,欧洲央行正...

    时间:07-20
  • 澳大利亚将对该国央行进行30年来首次审查

      当地时间7月19日,澳大利亚财长Jim Chalmers宣布,将对该国中央银行澳大利亚储备银行(Reserve Bank of Australia)进行自上世纪90年代以来的首次审查。  Chalmers指出,澳大利亚正面临着复杂且瞬息万变的经济环...

    时间:07-20
  • 湖南10家省属国企重组整合为5家

      中新网长沙7月20日电 (记者 傅煜)20日,由10家湖南省属国企重组整合成的5家国企集团正式揭牌。重组整合后,将形成基础设施、基础产业、战略性新兴产业、民生保障及服务业、国有资本投资运营5大产业板块。  202...

    时间:07-20
免责声明:本网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。 本网站转载图片、文字之类版权申明,本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。