中新网南昌3月31日电 题：赣江观澜：从春耕一线看江西南昌如何夯实粮食丰收基础？
作者 卢梦梦
一年之计在于春。眼下，正值早稻育秧、大田翻耕的农忙时节。在赣江之滨的江西南昌，当地农户正抢抓农时开展春耕备耕，广袤田野间处处是辛勤耕耘的身影。
作为江西省重要的粮食基地，南昌始终坚决守牢粮食安全底线，近年来粮食播面保持在510万亩以上，粮食产量连续14年稳定在42亿斤以上。那么，南昌是怎样夯实粮食丰收基础的？春耕生产一线或可找到答案。
精心育苗 满足春耕需求
春回大地，农事正酣。连日来，在南昌市新建区石埠镇，种粮大户周聪正忙着育秧。随着育秧流水线高速运转，经过浸泡的稻种被均匀地撒在育秧盘中，在完成洒水、覆土等工序后，一个个成品秧盘快速成型，随后被送往恒温恒湿的暗化室进行催芽。
图为在江西省南昌市新建区石埠镇，农户们正忙着育秧。卢梦梦 摄“有了育秧流水线，我们每小时可以生产1200多个秧盘，出苗率都非常好。今年我们接到了4000余亩的育秧订单，计划用时10天加紧育完，为日后的机插争取时间，确保农户丰产增收。”周聪介绍。
在新建区昌邑乡良门农机服务合作社育秧中心，村民们正将一盘盘刚出芽的秧苗放至现代化育秧大棚，为即将到来的春耕生产做好准备。
“与传统的田间育秧不同，我们中心主要采取集中育秧的模式，包括浸种、沥水、混合营养土、装盘、暗化室催芽等多道工序，不仅提高了出芽率，而且能为后期田间管理提供便利。”新建区昌邑乡良门农机服务合作社育秧中心相关负责人介绍，该育秧中心今年计划生产可满足5000亩水田种植需求的优质秧苗，全力护航春耕。
据了解，目前，南昌市共有127个机械化育秧中心开足马力播种育秧，育秧面积达20万亩。
智慧农机 助力春耕提效
春日里，在南昌市传统农业大县——南昌县的广袤田野间，旋耕机、植保无人机等嗡嗡作响，一幅科技感十足的春耕画卷正徐徐展开。
图为在江西省南昌市南昌县塘南镇，农户驾驶旋耕机作业。 郑若梦 摄在南昌县塘南镇北星村，连片的稻田整齐划一，几台无人驾驶旋耕机正沿着导航路线精准作业。“过去这里都是零散的‘巴掌田’，浇地靠肩挑，收割靠镰刀。”塘南镇北星村村民黄文光介绍，如今，高标准农田建设完成后，曾经的零散“小田”变成连片“大田”，农业机械化水平大大提高。
不远处的农田间，北星村村民陶振华正和几名农机手调试着新到的植保无人机。“往年春耕的时候，要全家老小齐上阵，现在有了智慧农机，4000多亩早稻不到半个月就能种完。”陶振华说。
春雨后，南昌市进贤县钟陵镇田南村的1000余亩高标准农田里，多台旋耕机正开足马力进行翻耕作业，为早稻播种做好准备。
“我今年承包了300余亩水田种植早稻，基本实现了全程机械化作业，比过去种田轻松多了。另外，现在农户购买农机设备还有政府补贴，我今年打算再购置一台旋耕机。”进贤县钟陵镇田南村种植大户胡志清说。
近年来，为大力提高粮食单产，扎实推进科技兴农，南昌市农业部门积极推广良田良种良机良法，进一步提高机械化作业水平，努力在精耕细作上下功夫，为粮食丰收打下坚实基础。
订单农业 保障粮食安全
“秧苗、生产技术、销路都由农业公司全包，咱只管把地种好！”在南昌县塘南镇北星村，村民李爱珍拿着刚签订的农业订单合同满脸笑意。
图为江西省南昌市新建区高标准农田项目施工现场。 (资料图)贺登毅 摄“过去，我们种田全靠经验，收益很不稳定。现在加入订单农业后，从选种开始，农业公司就会提供指导，告诉我们什么种子更适合当地的气候和土质，并且全程提供农技服务，不仅省心，还保证了水稻的产量和品质。”李爱珍说。
近年来，为降低农户种田风险，南昌积极推广“订单农业”，提高农户收益，保障粮食安全。据了解，订单农业主要采取“政府补贴+龙头企业+农户”的运营模式，即农户与农业龙头企业签订订单合同，并种植双方约定的优势水稻品种，水稻收获后再由农业龙头企业按照市场标准统一收购，做到优种选育、专业种植。
在南昌县，为提高农户种粮收益，调动农民种粮积极性，当地每年还会出台水稻订单生产扶持政策，扩大订单种植面积，持续促进农业增效和农民增收。
据悉，南昌今年计划种植早稻196.5万亩。当地农业部门正积极谋划部署、落实资金政策、储备春耕农资，同时组织农技人员深入田间地头，开展全方位、多层次的技术指导和服务，助力春耕生产。眼下，该市春耕生产进度快于去年同期，预计将于清明节后进入早稻大面积播栽期。(完)