“边缘医务工作者系列”记者调研报告3
不穿白大褂的“全民医生”们
他们不直接面对某一位患者；他们不打针开药、不拿手术刀、不看化验单。他们的工作岗位在餐馆后厨、餐馆库房；他们的岗位在教室，在疫苗接种点；他们的岗位在实验室……
他们在幕后日复一日的工作，他们的付出让更多的人能够受益；他们就是给特定人群“问诊”的公共卫生人员，我们称他们为不穿白大褂的“全民医生”。
顺义疾控中心
出诊医：李永进 张晓辉
耐心
填份调查表要登四次门
北京居民胖不胖？居民的血脂高吗？每天吃得是不是太油了、太咸了……为了得到这些数据，疾控部门的工作人员要到居民家中采集数据，而每户居民的调查数据都需要疾控人员连续四天入户采集才能完成。近日，记者跟随顺义区疾控中心的工作人员李永进和张晓辉，来到位于北六环外的顺义区马坡镇衙门村一起采集数据。
“来啦！欢迎！”记者和调查员刚到村委会，村妇女主任薛淑耕和今年新来的大学生村官陈瑶就过来招呼调查员。李永进告诉记者，到不认识的人家里问每天吃什么、喝什么不是件容易事，必须要有村委会的配合。
“我陪着你们入户。”55岁的薛大姐热情爽朗，推着自行车在前边带路；来自内蒙古巴彦淖尔的陈瑶已经融入了村里的生活，她骄傲地说，“我们村是马坡镇最大的村，有800多户呢。”说话间，调查员来到一户人家门前，薛主任上前敲开门，女主人马大姐热情地招呼着调查员，“快进来！”然后挑开门帘，引着大家进了屋。调查员从双肩背包里拿出了表格。
李永进向男主人介绍了调查的基本情况：“我们从今天开始连续四天、每天晚上都来进行一次调查，主要包括家里每个人每天的饮食、油盐调味品的使用情况、身体状况等。周日早上还会为你们全家进行一次体检，需要抽血，那天早上不要吃饭……”调查员张晓辉告诉记者，到每户人家调查前都要先介绍一下情况，然后请居民签订知情同意书。
在填写完一家人的基本情况后，调查员要进居民家的厨房进行称重。马大姐家的厨房在院子的最里面。厨房里的一个小炉子上正烧着水，一口方方正正的大灶擦得干干净净，上面依次摆放着香油、酱油、醋……调查员拿出随身携带的小型电子秤，把所有的调味品一一称重并进行记录，“第四天再次称重，然后计算出调味品的用量。”马大姐说，家里人“口重”，爱吃咸的，吃多少盐平时还真没算过，趁这次调查的机会，也掌握一下。
从马大姐家出来时，村里的路灯已经亮了。李永进和张晓辉坐在马路边，借着路灯的光亮，把刚才调查的数据简单进行了整理。“明天还要正常上班，很难挤出时间专门整理数据。”李永进说，有时候没有路灯，他们就打着手电筒整理数据。张晓辉则从背包里拿出了统一配备的手电筒，照了照自己胸前挂的工作证，“这都是统一的，工作证上还有照片呢。”
这天晚上，两位调查员结束调查时已经9点了。“回到家要9点半。”两位调查员都住在顺义城区，和他们一样在衙门村采集数据的工作人员还有24人。完成当天的入户工作后，他们分乘三辆车赶回顺义城区。
“调查特别占人力”
李永进所在的顺义区疾控中心食品环境卫生科科长梁和平介绍说，科里只有5名工作人员，其他的调查员都是从中心其他科室临时借调的。
“调查特别花钱”
“培训调查员、印刷表格……只要启动就需要经费，”北京市疾控中心营养与食品卫生所主任医师黄磊说，像顺义这次进行的2011年北京居民营养与健康状况监测，不仅市财政有投入，区里也要投入。