长期以来，一提到转基因，不少人都会报以警惕的目光，这使得转基因食品一直难以端上餐桌。而近日农业部批准发放了三个转基因大豆进口安全证书的消息，使得转基因食品再度引发广泛关注。
对待转基因食品，人们的态度俨然分成了两派，双方争执不下，互不相让。对于转基因食品的利弊，现在科学家似乎也没有一个统一的答案，这使得围绕转基因食品的争论也一直持续不断。有食品专家认为，消费者应理性对待转基因食品，不必谈“转基因”色变。
批准进口引争议
新华社日前发布消息称，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农业部批准发放了巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788三个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。
据了解，截至目前，农业部已经公开的进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书共有82个。其中，孟山都已经获得了24个中国农业部批准的进口转基因安全证书，涵盖从大豆到玉米、油菜、棉花准许进口转基因作物的领域。
“中国有迫切的食用油需求，这就需要大量的大豆。”中国农科院专家李先德表示，中国本土耕地有限，大豆供应不足，产量有限，只能依赖进口。目前美国、巴西、阿根廷三国的大豆产量占据全世界的80%左右。中国只能从这三个国家进口。
然而，农业部批准发放三个转基因大豆进口安全证书的消息，犹如一颗重磅炸弹，一经公开便在公众间炸开了锅。针对舆论质疑，6月14日，中国农业科学院植物保护研究所研究员、农业转基因生物安全委员会副主任委员彭于发就批准进口三个转基因大豆新品种回答媒体提问时表示，中国对这三个转基因大豆新品种的安全评审是非常慎重的，安全性是有保证的。
彭于发表示，根据我国《农业转基因生物安全管理条例》，输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场，是我国申请进口用作加工原料的转基因生物安全证书的前提条件之一。三个大豆品种已在多个国家获得批准，并通过相关检测，通过了我国用作加工原料的安全证书申请。
彭于发同时表示，我国对这三个转基因大豆新品种的安全评审非常慎重，从最初收到申请到批准进口用作加工原料安全证书历时三年左右。而发放安全证书只是说明该品种是安全的，可以进口。进口与否以及进口数量是市场行为，大豆进口没有配额等贸易措施限制。
深陷“有毒”漩涡
事实上，这已经不是转基因食品第一次遭到质疑。去年12月，“黄金大米”事件因有着转基因的背景，而一度陷入了舆论沼泽。转基因食品从出生起就与争议相伴，缘于人们对其“有毒”的担忧。
英国期刊《食品和化学毒物学》刊登的法国卡昂大学分子生物学家塞拉利尼等人的一份研究报告指出，喂食美国孟山都公司NK603转基因玉米的实验鼠寿命比正常实验鼠短，并且前者出现肿瘤的几率更高，整个报告有图有真相，令人触目惊心，印象深刻。
法国科学家表示，正是肝脏和肾脏中的高毒素导致了小白鼠的死亡。这份报告一出，立刻引发轩然大波。无论是转基因的支持者还是反对者都纷纷站出来发表观点。欧洲食品安全局最终作出评估，彻底否定了这种转基因玉米有毒甚至致癌的研究结论。
然而，转基因玉米到底是否有害的争论却并没有停止。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到食用后，结构发生改变某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。比如对于抗虫转基因作物，有观点认为，基因抗病抗虫的功能来自于毒蛋白基因，虫吃了会死，人吃了怎么办？虽然科学家解释称，抗虫基因不是说所有的虫子都会被干掉，这其中有误读。但这听起来似乎很可怕。