昨晚央视315晚会曝光了杭州广琪贸易公司将过期食品原料“改头换面”变成合格产品，其供货对象包括可莎蜜尔、丹比等多家知名的蛋糕坊和烘焙企业。
今天，杭州市工商局在下城区、江干区、余杭区等地集中开展调查行动，清查与广琪公司过期原料有关的食品流通使用情况。
中午，记者跟随杭州市工商局江干分局经检大队，来到位于彭埠镇的杭州丹比食品有限公司。
在杭州丹比的仓库一角，记者看到一框框食品堆放在地上，每个框里摆放的并非相同品种，有工作人员正在清点数目。
杭州丹比销售经理刘霞告诉浙江在线记者，眼前这些食品，就是今早从全市52家门店下架召回的涉及广琪公司提供原材料的所有食品。
记者看了下，这些召回的食品主要有火腿三明治、杂粮核桃吐司、培根香蒜面包等品种。经过工作人员清点后确认，这批召回的面包类食品总数为859只。刘霞说，当中涉及到广琪公司原材料的有火腿、培根、椰丝等。
杭州丹比的副总经理黄丽萍说，庆幸这次曝光的过期原料并不在丹比的采购范围内，但为了保险起见，还是把所有涉及到广琪公司原材料的产品全部召回，也会统一销毁。
经检大队向黄丽萍了解了对于广琪原材料的使用和处理情况，并要求提供涉及广琪公司原材料的采购与销售清单。
黄丽萍说，公司是在2009年4月前开始向广琪公司采购原材料的，但是份额一直不多，“以今年2月份为例，我们采购原材料的总金额约300万元，其中广琪公司只有5万左右”。
质监部门连夜封存广琪原材料 丹比称已切换供应商
看到央视曝光后，黄丽萍说她的第一反应是震惊，马上连夜召开紧急会议，启动应急方案，封存广琪公司原材料，切换供应商，召回相关产品。
“在昨晚的自查中，我们封存了所有从广琪采购的原材料，并在杭州市质监部门的监督下造册列管待查。”黄丽萍说。
进到原材料仓库里，记者看到了被封存的由广琪公司提供的原材料。大包装袋上已经贴上了质检部门的封条，零散的部分也有工作人员写上了“不要用”的字条。
这些由广琪公司提醒的原材料是焙之玺阳光多谷粒面包预拌粉、深海友金枪鱼、唐人神家乡切片火腿、奥利铭培根肉、美国蓝钻进口巴旦木、德乐即用原味果胶等。
“某种程度上来说，我们也是受害者，这也是一次教训，今后会严格把握供应商，把好进货关。”黄丽萍说，以前对供货商很依赖，以后自己也会将原材料送检。
江干分局经检大队长袭炜说，杭州丹比公司已经配合质监部门对广琪原材料进行了封存，目前尚未发现有什么问题，接下去工商部门仍将积极配合公安和质监部门行动。(浙江在线记者戚珊珊)