绿豆，祛湿又健脾
伏天湿热较重，容易导致脾虚，要注意健脾护脾。沈雁英表示，饮食应以清淡为主，绿豆有健脾的功效，可以适当喝些绿豆粥祛湿健脾。我国传统医学还认为，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的治疗作用。此外，应适当多吃些蔬果，特别是一些维生素含量较高的蔬果，如西红柿、西瓜、黄瓜等。患有日光性皮炎的人需要注意，这个季节要少吃光敏性食物，如芹菜、菠菜等，因为这些食物会加速皮肤对于光的敏感性，加重对紫外线的过敏。
游泳，最避暑的锻炼
常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。夏天人体能量消耗大，跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行，最好进行一些“低调”的运动，既能起到锻炼效果，又不至于出现不适。专家推荐了游泳运动，因为水的散热能力比空气高15倍，游泳时人体能够保持体温恒定，不易中暑。此外，夏季在运动时间上也要有讲究。在气温较高、阳光较强时在户外运动，不但容易被晒伤，还会增加中暑、脱水等风险。因此，最好选择一早一晚到户外运动，即清晨和傍晚，这时气温相对低，阳光也不那么强烈。运动期间注意少量多次地补水，每隔10到15分钟，饮用100毫升到150毫升的水。