随着端午节的临近，超市里各种各样的粽子琳琅满目，香喷喷的味道吸引着人们的味蕾。然而很多人不知怎样吃既能满足味蕾又不对身体产生危害，也不知道吃多少才好。对此，记者采访了商州区人民医院的儿科医师冀胜武，他给出了关于吃粽子的建议。
冀胜武医生介绍，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪和糖。因此，在每天吃的量上，人们不应过多进食，尤其是小孩和老人的消化功能较差，在吃粽时应有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分较多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹泻。
除此之外，冀胜武还建议一部分人最好是别吃粽子。他说，粽子的品种繁多，其中肉粽子和豆沙粽子所含脂肪多，热量高，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛等病。同时，粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷，胃、肠道病患者应该少吃。“我们这的人常吃的粽子里有红枣、豆沙等，而且在吃时还要加糖拌和，这些加起来糖量很高，糖尿病患者能不吃就尽量别吃。” （记者 王 倩）