5. 煮好后调成慢火，盖上盖子焖30分钟，最后撒上盐。
茄汁金枪鱼意粉
材料（1人份）
金枪鱼罐头1/2罐、洋葱1/4个、小辣椒1/2个、大蒜1/2颗、橄榄油1小勺、西红柿100g、牛奶50cc、黄油半勺（2~3g）、砂糖少许、意大利面80g。
做法
1. 把洋葱、大蒜切碎。去掉金枪鱼罐头里浮在表面的油。挖走小辣椒里的籽。、
2. 把橄榄油、大蒜、小辣椒放进锅里用慢火加热。有香味后加上洋葱一起炒，再撒上盐。
3. 在2里加入金枪鱼一起炒一下，再加入西红柿和牛奶、砂糖一起煮。
4. 意大利面的蒸煮时间比规定缩短1分钟。
5. 最好把煮好的意大利面加入3里一起用慢火煮一会儿就OK了。
西红柿咖喱饭
材料（1人份）
茄子1根、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、肉末50g、酒1勺、盐少许、番茄100g、水25~50cc、咖喱粉1包、饭1碗。
1. 把茄子切成小条状，洋葱和胡萝卜切成粒状。
2. 在平底锅上倒一点油加热，然后加热洋葱和胡萝卜炒一下。
3. 洋葱炒软后加入茄子、肉末和酒一起炒，再撒上盐。
4. 等肉末的颜色变了之后，加上西红柿和水，用慢火煮10分钟左右。然后关火，加入咖喱粉。咖喱粉融化之后再用慢火煮5分钟。
5. 用碟子装好饭，浇上4就大功告成了。
西红柿鳄梨沙拉
材料（1人份）
西红柿1/4个、鳄梨1/4个、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1/2小勺、酸味奶油25g、牛奶1/2大勺、葡萄酒醋1/2小勺。
做法
1. 把西红柿和鳄梨切成小块，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，搅匀。把酸味奶油和牛奶混合在一起。
2. 把酸味奶油和牛奶的混合物放在碟子上，然后放上西红柿、鳄梨，最后浇上葡萄醋。（爱美网）