本网讯 (查斯敏)近日，丹凤县出台农村义务教育学生营养改善计划实施方案，采取国家“营养改善计划”和省“蛋奶工程”并轨实施的办法，为全县147所中小学校学生提供营养套餐，全力打造民生工程、放心工程和阳光工程，改善学生营养状况，促进学生健康成长。
国家营养改善计划实施范围为农村(不含城区学校)义务教育阶段初中、小学学生，为学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元。省营养早餐“蛋奶工程”实施范围为农村寄宿制初中、小学、幼儿园在校学生，补助标准为每生每天3元。为解决各地营养膳食结构和校情实际的差异，供餐形式根据学校实际，制定不同的“营养套餐”，推行以午餐、食堂供餐多种形式并存的供餐模式。非寄宿制学校采取配发牛奶、鸡蛋、加餐、课间餐的形式落实；寄宿制学校将每天3元营养补助金打入寄宿学生饭卡或以餐券形式发给学生，实行食堂统一供餐；寄宿制学校对走读生采取加餐、供餐或课间操期间为学生提供营养食品，实行“干预式”调整。对不具备统一供餐条件的初级小学，以“托餐”形式提供完整午餐、加餐、课间餐等“营养餐”。
县上成立以宣传、发改、教育、农业、药监、质检、工商、监察等部门共同参与的领导小组，由县长担任组长。县财政局增设账目，专账管理“营养计划”资金，按时足额拨付；食品药品监督部门严格实行各种供餐模式“准入制”，严把食品安全关口；卫生部门负责学生营养状况检测评估，对学生营养食谱和营养改善提出指导意见。“营养计划”实行校长负责制，不折不扣地做好食堂建设和设施设备配备，并严格管理、规范操作，保证各个环节食品安全。各学校还成立由学校领导、教师、家长代表、人大代表、政协委员组成的监督小组，对“营养计划”食品质量、价格进行监督。同时，县上还结合学校校舍安全及生活设施改造等校建工程，将学生食堂列入其中，逐步改善“营养计划”供餐条件。