6月12日，蒙牛牛奶“2014我回老家上堂课”海南区公益活动，走进海南省定安县西坡小学，让乡村的孩子们享受了丰富的“科技大餐”。
西坡小学，是海南省定安县地处偏远的乡村小学，在校学生100多人。对于乡村学校的孩子们来说，科学知识课是一种奢侈的愿望，尤其是这次来授课的海南椰国食品有限公司总裁钟春燕，既是科学家，又是企业家。作为蒙牛牛奶的原材料供应商，海南椰国是活跃的公益伙伴。
“我希望把科技知识普及到小学当中，只有面对面讲课孩子感受才会深。”钟春燕说，当接到活动消息时，她人还在美国，为了和孩子们零距离交流，活动前一天她乘飞机回国，就赶到定安来，与孩子们分享她的科研心得。
“以前，加工椰子时，椰子水总被浪费掉。我就在想，椰子水可以做些什么呢……”在教室里，钟春燕讲起自己推广专利技术，如何把椰子水充分开发利用。西坡小学的孩子们听得津津有味。
“你们知道有什么东西是呈酸性的呢?”接下来的实验课更是让孩子们大开眼界，海南椰国食品有限公司工程师和海南大学志愿者团队现场为学生们做科学实验，教孩子如何分辨事物的酸碱性。工程师在黑板上写出了HR值，告诉同学们小于7的HR值是酸性，大于HR值是碱性。
工程师用仪器测试椰果汁，让同学们来分辨酸碱性。当工程师将仪器放入乘好的椰果汁的器具中，仪器立即显示是3.5。台下的同学们异口同声说：“酸性。”通过课堂趣味科学实验，让孩子们了解了科学世界的神奇，开阔孩子们的视野，激发孩子们对科学的热爱。
蒙牛牛奶总裁孙伊萍
蒙牛牛奶总裁孙伊萍曾表示，蒙牛牛奶把公益看成是爱和幸福的接力，蒙牛牛奶所做的一切只为点滴幸福。“阳光、高尚、责任、创新”是我们的价值观，践行社会责任也是企业价值观的体现，在条件允许的情况下，力所能及地回报社会，是企业公民责任的体现。
“我回老家上堂课”，是由蒙牛牛奶“有你最美”公益平台下帮扶乡村教育的公益项目，目前足迹已遍布全国数个省份，爱心教师的队伍也在不断扩大。