新华社瓦莱塔2月13日电 通讯｜马耳他戈佐岛中学里的“中国味道”——记中国文化体验活动走进校园
新华社记者陈文仙
“这是我第一次擀皮、包饺子，也是第一次品尝饺子，”14岁的马耳他中学生克里斯滕·卡米莱里小心翼翼地托着刚煮好的饺子，兴奋地对记者说，“自己亲手包的饺子吃起来格外香，让这次中国文化体验更加难忘。”
13日，一场别开生面的中国文化体验活动在马耳他戈佐岛圣哈特中学举行，活动由中国驻马耳他大使馆、马耳他大学孔子学院和马耳他中国文化中心联合举办。其中，包饺子体验活动让学校厨房变成了生动有趣的课堂，而体验中国书法艺术活动则让学校礼堂内墨香四溢……
学校厨房内，学生们兴致勃勃地围站在大桌旁，在孔院老师指导下，擀饺子皮、包饺子，再到煮饺子，亲身体验中国传统饮食文化……初次尝试，学生们难免手忙脚乱，但现场气氛热烈欢快。大家一边动手实践，一边热烈交流。
卡米莱里包了8个饺子，他自豪地说：“虽然我对中国文化了解不多，但我知道它独具特色和魅力。中国人非常友善，也很尊重他人。我希望将来能去中国，亲身感受这个美丽的国家。”
与此同时，在学校礼堂内，学生们正在热火朝天地体验中国书法艺术的独特魅力。马耳他中国文化中心的工作人员为学生们讲解中国文房四宝的历史渊源，现场演示书法基本技法。随后，学生们兴致勃勃地练习书写，感受中国书法的韵味，他们在宣纸上留下的墨迹勾勒出对东方文化的向往。当一个个工整的“福”字、“春”字跃然纸上时，学生们兴奋不已，互相欣赏彼此的作品。
“这是我第一次尝试中国书法，感觉非常有趣，”马蒂亚斯·帕斯拿着自己刚刚写完、墨迹未干的“福”字作品，激动地与记者分享，“虽然我不懂中文，但汉字就像一幅幅充满生命力的画作。我期待将来去中国，深入了解这个迷人的国度。”
圣哈特中学校长查尔斯·苏塔纳在接受记者采访时表示，学校已连续3年开展中国文化体验活动，这不仅为学生提供了接触不同文化和语言的宝贵机会，也对丰富校园教育、拓宽学生国际视野发挥了重要作用。
活动期间，当他问学生将来想不想去中国时，每个学生都把手高高举起。他说：“我们期待未来举办更多形式多样的中国文化体验活动。希望将来能带着学生们访问中国，亲身感受这个拥有深厚文化底蕴和悠久历史的国家。”
圣哈特中学是马耳他戈佐岛的一所公立中学。2023年1月，圣哈特中学中国读书角正式成立，为师生们打开了一扇了解中国文化的窗口。如今，越来越多的马耳他学生对中国文化表现出浓厚兴趣，成为中马文化交流的一抹亮色。