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请查收!来自宁夏的“紫色名片”丨镜头连中外·第87辑

2025-06-12 21:49:21

来源:新华社

  6月9日至12日,第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办。作为本届博览会的重要活动之一,第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛同期举行,这是这项国际葡萄酒赛事时隔7年再次来到中国。

  ↑这是5月28日在比利时布鲁塞尔拍摄的2018年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛奖牌。2018年赛事在中国北京举行。新华社记者 赵丁喆 摄

  布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创办于1994年,素有葡萄酒界“奥斯卡”之称,与巴黎农业大赛、伦敦葡萄酒与烈酒大赛并称为三大国际葡萄酒赛事。这项创办于比利时布鲁塞尔的国际赛事,经过30余年的发展,如今已成为消费者选酒的风向标。

  ↑2019年5月5日,在瑞士艾格勒举办的第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,品酒师品鉴参赛葡萄酒。新华社记者 徐金泉 摄

  大赛组委会的官方数据显示,来自中国区的参赛酒款逐年增加,同时也受到了国际专家的认可,获奖数量逐年攀升。

  今年,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在中国宁夏举行,汇聚了来自全球49个国家和地区的7165款葡萄酒。

  “参赛的中国葡萄酒酒款数量创下了历史纪录,开启了中国葡萄酒产业提升全球知名度的新篇章”,大奖赛主席卜度安·哈弗说,“这清楚地表明中国葡萄酒,尤其是宁夏葡萄酒日益增长的实力”。

  ↑5月28日,在比利时布鲁塞尔,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗接受新华社记者专访。新华社记者 赵丁喆 摄

  ↑5月28日,在比利时布鲁塞尔,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗在办公室查看葡萄酒。新华社记者 赵丁喆 摄

  ↑5月28日,在比利时布鲁塞尔,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗展示他的著作《宁夏葡萄酒之旅》。新华社记者 赵丁喆 摄

  ↑5月28日,在比利时布鲁塞尔,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗介绍一款来自中国宁夏的葡萄酒。新华社记者 赵丁喆 摄

  在酒类测评领域深耕多年的卜度安·哈弗过去15年内曾60余次到访宁夏,他对贺兰山东麓葡萄酒产业的巨大变革印象深刻,“我希望我们不仅能展示宁夏的葡萄酒,还能分享其中的文化,因为它非常独特。在今年的比赛中,来自50多个国家和地区的评委将有机会了解中国和宁夏葡萄酒产业发展的现状。毫无疑问,他们回国后,会成为宁夏葡萄酒的传播大使。”

  ↑这是6月10日在宁夏银川拍摄的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛现场。新华社记者 杜涓涓 摄

  ↑↓6月10日,在宁夏银川举办的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,品酒师品鉴参赛葡萄酒。新华社记者 杜涓涓 摄

  ↑这是6月10日在宁夏银川举办的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上拍摄的参赛葡萄酒,它们经过统一套袋包装后将由品酒师进行盲评。蓝色套袋内为白葡萄酒,红色套袋内为红葡萄酒。新华社记者 杜涓涓 摄

  ↑6月10日,在宁夏银川举办的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,品酒师品鉴参赛葡萄酒并进行打分。新华社记者 杨植森 摄

  ↑这是6月10日在宁夏银川举办的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛现场拍摄的展示区供来宾品尝的宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒。新华社记者 杜涓涓 摄

  ↑6月10日,在宁夏银川举办的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,品酒师在展板前留念。新华社记者 杨植森 摄

  历史上,宁夏是较早种植葡萄、酿葡萄酒的地区。唐代诗人韦蟾在其诗作《送卢潘尚书之灵武》中写道:“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名”,将宁夏种植葡萄的历史追溯到隋唐时期。

  适宜的纬度、充足的日照、通透的土壤……独特的自然条件,使宁夏贺兰山东麓成为世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。宁夏独特的风土让产区的酿酒葡萄具有“香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调”等特征,葡萄酒具有“酒体饱满、香气馥郁,糖酸适度、甘润平衡”的典型中国风格和东方特质,比肩世界品质。

  ↑这是6月4日拍摄的位于宁夏贺兰山东麓的酿酒葡萄种植基地。新华社记者 王鹏 摄

  ↑2021年10月14日,工人在宁夏西鸽酒庄葡萄园搬运采摘下的酿酒葡萄。新华社记者 冯开华 摄

  截至2024年,宁夏酿酒葡萄基地开发面积已超过60万亩,是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区。宁夏现有酒企261家(其中已建成酒庄130家),葡萄酒年灌装量1.4亿瓶,居全国酒庄酒产量第一位,每2瓶国产酒庄葡萄酒就有1瓶产自宁夏。

  近年来,贺兰山东麓产区先后有80多家酒庄的葡萄酒在品醇客世界葡萄酒大赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、柏林葡萄酒大奖赛等比赛中获得1800多项大奖,占全国获奖总数的60%以上,产区葡萄酒远销40多个国家和地区。

  ↑2018年9月13日,在宁夏永宁县宁夏贺兰神国际葡萄酒庄酒窖里,来自法国的酿酒师瑞吉(左)查看葡萄酒的品质。由该酒庄出品的2014贺兰君有机赤霞珠干红葡萄酒在2019年第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上摘得最高奖项大金奖。新华社记者 郑卫 摄

  ↑2018年8月21日,宁夏吴忠市红寺堡区东方裕兴酒庄工人在葡萄酒发酵车间工作。由该酒庄出品的2015戈蕊红玉碗赤霞珠干红葡萄酒在2021年第28届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上摘得最高奖项大金奖。新华社记者 任鹏飞 摄

  ↑这是2023年6月8日拍摄的位于宁夏永宁县的贺兰红酒庄(无人机照片)。由该酒庄出品的2018贺兰红经典贰拾干红葡萄酒在2024年第31届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上摘得最高奖项大金奖。新华社记者 王鹏 摄

  目前宁夏已成功培育出银色高地、贺兰晴雪、图兰朵酒业、志辉源石、西鸽酒庄、迦南美地等30家知名葡萄酒进出口企业,也吸引了国内外知名葡萄酒企业前来投资。2024年,宁夏葡萄酒出口额同比增长约42%。

  今年3月,在德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展上,贺兰山东麓10家酒庄的60余款代表酒款集中亮相。多位欧洲经销商在现场表达了合作意向,希望将宁夏美酒引入本土市场。

  ↑3月16日,在德国杜塞尔多夫举行的2025年杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展上,参观者品尝中国宁夏产区的葡萄酒。新华社记者 刘向 摄

  ↑这是5月29日在位于德国汉堡的豫园餐厅拍摄的来自宁夏的葡萄酒(前排)以及本地报道豫园餐厅的杂志。新华社记者 张帆 摄

  ↑5月29日,顾客在位于德国汉堡的豫园餐厅品尝产自宁夏的迦南美地葡萄酒。新华社记者 张帆 摄

  ↑这是5月29日在位于德国汉堡的豫园餐厅拍摄的产自宁夏的迦南美地葡萄酒和张裕葡萄酒。新华社记者 张帆 摄

2013年,宁夏贺兰山东麓产区被编入《世界葡萄酒地图》

成为世界葡萄酒版图上一颗耀眼的新星

历经岁月沉淀

葡萄酒产业在这里独特风土条件下蜕变发展

成为让世界认识宁夏的“紫色名片”

如今,这张“紫色名片”

正在飞向世界各地

  

————镜头对话————

  ————编者按————

  镜头连接时空,影像对话世界。“镜头连中外”以镜头为媒,影像为记,透过摄影记者的视野沟通中国与世界,呈现多彩的文明交流画卷。

 

  摄影:郑卫 王鹏 冯开华 杨植森 杜涓涓 刘向 赵丁喆 张帆 徐金泉 任鹏飞

  海报:胥晓璇

  制作:杜涓涓

  新华社摄影部 宁夏分社 欧洲总分社 法兰克福分社 联合制作

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