据新华社北京５月６日专电（记者于文静）第一季度我国农产品监测合格率继续保持较高水平，针对监测反映出的问题，农业部启动了针对蔬菜农残超标、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药、水产品禁用药物、假劣农资等６项专项整治行动，从源头集中治理，确保农产品消费安全。
一是蔬菜农药残留超标专项治理。在全国蔬菜主产县和农药生产使用大省，以甲胺磷等五种禁用农药和克百威、氧乐果等高毒限用农药为重点，严厉打击无资质的单位和个人从事研发、生产、销售高毒农药的行为。加强生产过程中农药使用监管。开展监督抽查，严厉查处非法添加禁用高毒农药成分行为。
二是畜产品“瘦肉精”专项治理。以生猪、肉牛和肉羊为重点，督促养殖场（小区）完善养殖档案制度，组织开展养殖场（户）“瘦肉精”清缴行动，严厉打击养殖环节非法使用“瘦肉精”行为。加强对收购贩运企业（合作社、经纪人）的管理，加强对销售和运输过程中的活畜质量检查。强化屠宰环节“瘦肉精”监管和查处。
三是生鲜乳违禁物质专项治理。在奶牛主产县，以三聚氰胺、皮革水解蛋白等非法添加物为重点，开展全国生鲜乳三聚氰胺专项监测、重点地区异地抽检、重要安全指标抽检，加强生鲜乳收购站和运输车辆监督检查，坚决取缔非法经营的生鲜乳收购站（点）。
四是兽药专项治理。采取巡查、抽查和飞行检查等方式，全面检查兽药生产企业执行ＧＭＰ情况，整顿和规范兽药生产环节。严厉打击制售假劣兽药的行为。建立健全用药记录和休药期制度，整顿和规范兽药使用环节。强化监督执法
五是水产品禁用药物专项治理。在水产品主产区和问题较为突出的地区，以硝基呋喃类代谢物和孔雀石绿等禁用药物和有毒有害物质为重点，深入开展专项治理。
六是假劣农资专项治理。以农药、种子、肥料等农业投入品为重点，深入开展农资打假专项治理行动。继续开展种子执法年活动。全面开展农资生产经营主体清查，加大大案要案查处力度，扩大监督抽查范围。加快“放心农资店”建设。