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陕西苹果出省记:好果子不好卖 价格市场说了算

陕西苹果出省记

2012-12-19 16:34:25

  在凌家塘农副产品批发市场果品区22号的孙权果业,李敏正在打理着摊点,而他的丈夫孙彬正在1400多公里外的陕西省洛川县收苹果。

  12月7日早上,一批来自洛川县的苹果刚刚运抵她的摊点。她让司机李言武把车停在自己摊点后的仓库,车停稳后,她就去车上挑了几箱苹果放到自己的摊位前面,然后等待买主。

  在凌家塘农副产品批发市场果品区大约有三十家做苹果生意的摊点,山东苹果和陕西苹果几乎两分天下。李敏说往年他们家都是从山东烟台进苹果,而今年山东的苹果外表不是很好看,不如陕西苹果的外表红和亮,不是很好卖,所以丈夫才去陕西进苹果。

  经营山东苹果的亚青果业老板说,今年的苹果确实不好卖。她指着一箱大概80(苹果直径 单位毫米)的苹果说,“这样的果子才卖两块八九,往年都卖三块二三,就这还是没人买”。

  而李敏说他们家今年的苹果虽然销售的慢一点,但是她感觉和去年差不多,并没有很明显的销售困难。

  从批发到零售:好果子不一定好卖 价格市场说了算

  这时一位在常州市湖塘镇开水果店的马师傅来到了李敏的摊位上,询问苹果的价格。李敏指着一箱标签为90的苹果说两块二一斤,又指着一箱标签为100的苹果说这个两块七一斤。最后马师傅买了四箱150多斤的苹果,价格讲到了两块六毛五一斤。马师傅说,这些苹果拿回去能卖个四五块钱一斤。“我拉回去卖,店铺租金、水电费什么的这成本也得算钱吧”。至于加了多少成本,马师傅说自己也没细算,反正卖四五块肯定不亏。

  马师傅刚走,常州市民贾先生开着车到李敏的摊位上买水果,他是李敏家的老主顾了,他说他买回去是自己吃,家里人多所以买的多,在批发市场上买比较便宜,零售的都是四五元。最后贾先生以每斤三元的价格在李敏这买了两箱,贾先生说他们一家都喜欢吃陕西的苹果,觉得陕西的苹果比山东的好吃。

  然而准备进货的商贩吴师傅,却觉得两块七的价格太贵了。吴师傅看到这些苹果。他说:“这些苹果好确实是好,但是价格太贵了,我拿回去就卖不动了。”面对好果子,卖的价低了赔,卖的高了卖不动,吴师傅也很无奈。

  在批发市场卖两块七的苹果,到了零售市场就变成了四五块钱一斤。而这样的提价却显得十分神秘,和难以捉摸,谁也说不清其中的原因,马师傅面对记者的疑问,用了“市场上都这么卖”这句话来解答。“市场上为什么都这么卖”却谁也都说不清楚。市场规律在这里是怎么起作用的,也许需要一个更宏观的视角才能讲明白。(西部网)

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