黑屠宰场老板：“陈军他们的啊？”
陈军：“你们的。339斤。”
记者：“这是哪个市场的？”
黑屠宰场老板：“这是二厂的。他们拉去都是零刀子卖。”
记者看到，这些小贩们每人一次最多批发一百多斤白条猪肉，然后用摩托车带走。记者跟踪了一辆从这家黑屠宰场批发白条肉的摩托车，在市场入口处，记者发现，用摩托车带着白条肉进入这里的商贩还真不少。天亮以后，记者再次来到这家大肉市场，肉贩子们对猪肉的来源却另有说辞。
大肉贩子：“杀的是自家喂的。”
记者：“我昨天来你就是自家喂的，今天还是自家喂的？”
大肉贩子：“哎。”
记者：“这肉咋都没有章子？咋都没有三章两证？”
大肉贩子：“章子有毒呢。”
按照国家规定，生猪进入市场流通环节应具备“三章两证”，即生猪定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。两证是动物产品检疫合格证明和畜禽产品品质检验合格证明。 但在随后的走访中，记者发现安康市的大肉市场，很多再售猪肉都没有这些证章。
记者：“你自己家喂的猪要卖也要检疫。”
大肉贩子：“这统统卖的大肉都没有检疫，你们要管你们就统统来管，不管就不要来管。”
记者：“你说都是这样的？”
大肉贩子：“啊，统统这样，又不是我一家。”
安康市区生猪私屠滥宰现象已经令人瞠目结舌，但这还只是小巫。在安康市汉滨区的恒口、五里等镇，黑屠宰场老板直言不讳地告诉记者，病死猪他们照样屠宰。安康市恒口镇黑屠宰场老板：病猪、病死的可以宰，没有谁追究的。
知情人告诉记者，在恒口镇一带，像这样的黑屠宰场不止这一家。
爆料人：“十来家吧。”
记者：“是不是长期都在屠宰？”
爆料人：“对，已经屠宰了七八年了。”
记者：“像他们这样屠宰，没有检疫呀工商部门管理？”
爆料人：“任何手续都没有，工商和政府也不管。”
采访中记者还发现，在大同、恒口镇一带卖白条肉的商贩们，竟然不知道什么是三章两证。
记者：“三章两证你这没有见？”
大肉贩子：“啥叫三章两证？没有人给我说我知道啥叫三章两证。”
记者：“你还不知道啥叫三章两证？”
大肉贩子：“知不道。”
安康市汉滨区元亨屠宰服务有限公司经理张万民：“现在私屠滥宰挺多的，我上半年都亏着呢。”
记者：“最近呢？”
安康市汉滨区元亨屠宰服务有限公司经理张万民：“最近不过能保得住工人工资，挣不了多少。”
管理部门：私屠滥宰基本没有
那么，面对这么多未检疫的猪肉流入市场，安康市汉滨区工商局是否知情？
安康市汉滨区工商局副局长曹雁翼：“最近一段时间，刚才这个可能咱们新闻媒体的朋友，也在城乡结合部，可能在部分市场，发现没有三章两证的肉品上市，这一块情况确实存在，我们也承认，在这个工作当中，有我们监管不到位的地方，这个下一步我们在工作中加以改进。”
汉滨区工商局认为他们监管不到位，那么作为源头的管里部门，安康市汉滨区商贸局又是否知情呢？
安康市汉滨区经贸局副书记马明利：“现在周六周日稽查大队都没有放假。”