距离春节尚有半个多月的时间,菜价已迫不及待地开始节节攀升,令原本就为今年高菜价而郁闷的市民叫苦连天。除了细菜、叶菜涨幅较大外,就连去年几毛钱一斤都没人要的大白菜也“身价高昂”,达到2元/斤。是季节性上涨还是另有原因?近日,记者走访了批发市场、农贸市场和部分超市,试图寻找答案。
批发商赔钱卖菜
1月25日,位于西安市西三环中段的西部欣桥农产品物流中心客流量并不是很多。在海南、广东销地专区,三三两两的经营商户聚在一起聊天。这里的豆角批发价是2元/斤,尖椒是5.6元/斤。“我们都是赔钱在卖”,一李姓商户告诉记者,今年地里收购价就高,加上长途运输运费上涨,到了市场又怕压货,所以只好压价。“前几天天气冷,(销售)基本保本,最近天气转暖,价格又下去了”。
在市场门口,一位来自临潼的商户正守着一车大白菜。目前的批发价是0.45元/斤。“价格最高时卖到0.6-0.8元/斤”,他表示:“一斤只赚几分钱,现在只要不赔就行。”欣桥市场日蔬菜交易量高峰期达1.2万余吨,占西安市市场总份额的80%以上。据市场办公室主任孟俊岭介绍,本周统计的20个主要蔬菜品种平均产地价格为3.08元/公斤,周环比上涨5.8%。近期,地区雨雪天气影响部分蔬菜储运,加之春节前市场购销趋旺,预计后期蔬菜价格仍将小幅上涨。
零售价相差悬殊
相对于批发市场尚属于季节性上涨的菜价,农贸市场等二、三级市场的菜价则直接翻倍增长。记者在西安市太乙路综合农贸市场了解到,最近几乎每个菜品价格都有所上涨,涨幅最明显的要属土豆、西红柿、豆角、青菜等市场需求较大的菜。土豆零售均价2.5元/斤、西红柿4.5元/斤、豆角5元/斤、白菜1元/斤、青菜4元多一斤、洋葱2.5元/斤……都比批发价高出一倍以上。面对市民抱怨,菜市场零售商也是叫苦不迭,正在处理菜摊上大白菜废叶片的刘大姐告诉记者,市场生意难做,批发来的菜虽然价格不高,但是装菜箱里都不同程度掺有水分,有的用湿报纸充斤两,有的甚至用饮料瓶灌满水塞到箱底充斤两,为了保本只能提高菜价,其次,蔬菜在运输流通过程中会有很大损耗,稍微有所耽误就可能导致腐烂,再加上人工费、运输费越来越高,只能通过涨价的方式保本经营。
记者在大明宫西附近的华润万家超市看到,未经包装的菜品,价格要比农贸市场略低,土豆标价1.58元/斤、西红柿2.99元/斤,豆角4.15元/斤、洋葱2.18元/斤……但是菜品新鲜度不好,有的已经开始腐烂变质。经过包装的菜品,新鲜度可以与农贸市场相媲美,但是价格令人咋舌:土豆3.9元/斤、西红柿8.9元/斤、豆角11.9元/斤、洋葱5.9元/斤……价格翻了将近一番。据了解,由于日益上涨的人工、存储、运输等费用,超市蔬菜的价格普遍高于农贸市场。(陕西日报)