中新网聊城9月2日电 题：“城市农夫”台胞姜洪兴：搭建两岸有机农业交流之桥
中新网记者 李欣
2012年登“陆”开展两岸有机农业交流的台商姜洪兴自诩为“城市农夫”。10年间，他先后在山东滨州、江苏南京、山东东营等地担任农业顾问，推广有机农业，搭建起两岸有机农业交流之桥。
姜洪兴的母亲祖籍山东威海，晚年思乡心切，便回山东定居。为照顾母亲，在台湾专注于保健植物种植与产品研发的姜洪兴一同回到大陆发展。
“农业是个良心事业，我们‘农夫’要对得起自己的良心。”近日，姜洪兴在接受中新网记者专访时表示，自己之所以弃商从农，是在农业种植中找到了快乐，也希望通过自己的努力让人们的食物更健康，让人类与环境相处更和谐。
台商姜洪兴在燕窝果大棚巡查设备。 王新娟 摄“我在大陆很多城市担任有机农业顾问。在山东滨州无棣县时，帮助当地改造盐碱地，改种水果玉米，收效不错。”姜洪兴认为，农业一定是“赚钱”的事业，选择好的农业种植项目，一定能让农村致富。
在台湾期间，姜洪兴成立了台湾唯一以洋蓟茶、洋蓟片为主产品的公司，拥有洋蓟相关的多项专利权。据姜洪兴介绍，洋蓟花、洋蓟茶和洋蓟片都具有较高经济价值，“洋蓟每亩纯利润能达到十几万元(人民币，下同)，种洋蓟完全可以帮助任何一个村致富。”
在姜洪兴的学生推荐下，他2019年到聊城考察后，决定将现代有机农业的理念带到聊城，并于2021年成立了拥有6项发明或新型专利的聊城市冠乡村生物科技有限公司，发展洋蓟种植与加工产业。姜洪兴坚定有机、安全的生产理念，致力于带领农民走出低亩产、低收益的传统困境，其公司采取“公司+合作社+农户”的模式，实现一、二、三产的融合发展。
农民在燕窝果大棚耕作。 王新娟 摄姜洪兴坦言自己刚到大陆时，大陆有机农业规范度并不高。经过近10年来的发展，目前已经基本做到了规范化。尤其让姜洪兴欣慰地是，越来越多的年轻人加入“城市农夫”行列。“年轻人从学识到实践都具有前瞻性，他们让大陆追赶世界有机农业的步伐不断加快，年轻的‘农夫’们已经赶上了行业的世界潮”。
姜洪兴表示，作为台商，他在大陆获得了很多支持，尤其是大陆推出的“农林22条惠台政策”，从行政政策到资金都为来大陆从事农林业的台商提供了细致周到的帮助。
台商姜洪兴与聊城农合亿沣蔬粮种植专业合作社相关负责人讨论燕窝果长势。 王新娟 摄在山东期间，姜洪兴还积极发挥桥梁作用，促成台资企业优澳佳生物科技有限公司与聊城农合亿沣蔬粮种植专业合作社联合开展总投资3000万元的燕窝果高密度种植项目。
“后悔来大陆晚了。”姜洪兴表示，作为“老年”才登“陆”的台商错过了一些机遇。他认为，大陆市场大、机会多，政策扶持也多。他鼓励台湾年轻人到大陆亲身体会一下，不要在台湾“坐井观天”，要充分利用大陆的市场机遇，发挥所长，本分做人。“付出必然有所回报，就像种地一样。”(完)