东胜区融媒体中心供图
"> 村民在查看沙棘生长情况。
东胜区融媒体中心供图
孙云霞摄
"> 工人打包加工后的沙棘醋。
孙云霞摄
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在内蒙古鄂尔多斯市东胜区，曾经寸草不生的砒砂岩区，一片片沙棘林为山坡沟壑披上绿装，成为治理水土流失、减少汇入黄河泥沙量的突破口。
从发现沙棘到种好沙棘、再到开发沙棘的多重价值，东胜区累计推广种植沙棘135万亩，在有效治理水土流失的同时，探索生态产品价值实现路径。
入夏，内蒙古鄂尔多斯市东胜区生机盎然。
从东胜区城区出发，往东南方向驱车30余里，沿途沟壑纵横，道路两侧陡峭的岩壁上，一丛丛新绿蔓延铺展，这是一片近万亩的沙棘林。
将车停在路边，东胜区水利事业发展中心主任韩琐垠拿出一个小锤子，轻敲岩体，取下一块碎石，放入盛满水的纸杯中，只见石块迅速崩解，不一会儿就变成了泥浆。
在东胜区，这种岩石的分布面积近195万亩。小小沙棘，为何能在如此恶劣的环境中生长？又给当地生态环境和群众生活带来了哪些变化？
一片沙棘林
可以形成三道防线
“这叫砒砂岩，看似坚硬，结构却极其松散，遇水成泥、风过成沙。”韩琐垠告诉记者，以前每年雨季，雨水冲刷砒砂岩，裹挟着大量泥沙汇入黄河，导致下游河床抬高，给防汛造成巨大压力。
上世纪80年代以前，伊克昭盟（现鄂尔多斯市）曾经尝试在砒砂岩上栽种柠条、山杏、小叶杨等生命力顽强的植物，但均未成功。韩琐垠说，当时几乎所有在荒漠地区经过验证的林草治理措施，在砒砂岩区都难以奏效，“大家都觉得，这一问题可能真的无解。”
与当地一起努力的，还有相关部门科研专家。1985年，时任水利电力部部长的钱正英，在山西方山县等地调研时，发现野生沙棘不仅生命力极强，对水土保持也有重要作用，或许能成为砒砂岩区治理的关键突破口。
随后，为统筹推进相关工作，水利电力部成立沙棘协调办公室（现水利部沙棘开发管理中心），在伊克昭盟进行小规模试种。结果显示，沙棘在砒砂岩区的坡面、沟底、河岸等处栽培均取得成功，灌丛平均高1.5米，长势旺盛，果实累累。自此，以沙棘治理砒砂岩区水土流失的进程正式开启。
“寸草不生”的砒砂岩，为何能种沙棘？
“别看它不起眼，在沟壑、陡坡等各种地质条件都能生长。”韩琐垠介绍，沙棘根系极为发达，主根、侧根、须根加起来能达400多条，一株生长3年的沙棘根系可垂直延伸3到5米、水平延伸6到10米，形成一张纵横交织的庞大网络，牢牢锁定在砒砂岩中。而且，沙棘侧根在水平延伸过程中能不断萌发新芽，当每亩地有70株成苗时，4至5年便可郁闭成林。
“一片沙棘林，可以形成三道防线。”韩琐垠介绍，第一道是沙棘顶部的林冠层，能有效截留降雨；第二道是覆盖于土壤表面的枯枝落叶层，能增强土壤抗冲刷能力；第三道是沙棘根部组成的立体网，可以固定土壤，减轻水流冲刷侵蚀。
在大量试种经验成果的基础上，水利部沙棘开发管理中心按照“划分流域、逐片立项、集中治理”的建设思路，与各级政府和水保部门配合，人工种植沙棘面积近800万亩。
科学种植
提升沙棘成活率
一亩砒砂岩，可栽种上百株沙棘苗。野生苗木数量有限，如何满足种植所需？
“沙棘开发管理中心支持建设了多个育苗基地，负责向周边地区供应苗木。”韩琐垠说，“一个种植季，往往需要数百万株沙棘苗，附近基地供应能力有限，我们经常要从自治区外调运。”
“刚开始种植时没有合适工具，大家只能拿着铁锹使劲铲，但砒砂岩太硬，要花很大力气。”韩琐垠说，许多村民从早干到晚，栽种数量不多，手上还磨出了血泡。
“那么多地要种到啥时候？”“最后种不活，白折腾一顿，咋办？”撂下铁锹，许多村民泄了气。
经过一番摸索，韩琐垠和同事们制作出种植沙棘的专用工具——一头像铁镐、一头像凿子，中间还有个脚蹬的把儿。“用脚踩住把儿，凿出一个坑，将沙棘苗放进去，再用另一头的铁镐覆土，让其根系充分接触土壤。”韩琐垠说，有了专用工具，村民干活省力，种植效率大大提高。
专用工具有了，种植方法也要跟上。砒砂岩区地貌复杂，大致可以分为坡顶、坡面和沟道三个部分。“在水利部专家指导下，我们找到了沙棘成活率最高、治理水土流失效果最好的栽种方式。”韩琐垠介绍，坡顶土壤水肥条件好，可以混种沙棘、油松等多种植物；沟底水分条件较好，故采用株距1米、行距1.5米的密植型结构；坡面水分条件差、种植难度大，故采用株距2米、行距3米的稀疏型结构，尽可能避免因缺水影响沙棘成活率。
工具到位、方法科学，沙棘成活率是否就能保持高位？
“严格监管措施不能缺。”韩琐垠说，“我们联合各乡镇政府成立技术指导团队，为申领种植任务的村民进行技术培训，同时在各地块巡回检查。种植季结束两个月后，由沙棘办公室统一验收，达到相关标准则发放种植补贴。”
从1998年至今，东胜区累计种植沙棘面积达135万亩，即使在遭遇大旱的年份，沙棘成活率也能保持在70%以上。
开发沙棘产品
推动形成完整沙棘产业链
一株挂果沙棘，可以加工成哪些产品？
沙棘茶、沙棘原浆、沙棘醋，含有沙棘成分的化妆品、保健品……走进位于铜川镇的鄂尔多斯市高原圣果生态建设开发有限公司，展厅里摆放着各式各样的沙棘产品。
沙棘含维生素、黄酮类、有机酸等多种营养成分，根、茎、叶、花、果可应用于食品、医药、农牧渔业等领域，市场前景广阔。如何将沙棘的生态优势转化为发展优势，是东胜区的一个重要课题。
2018年，东胜区投资启动建设铜川镇沙棘工业园，建成沙棘原料处理、有效成分提取、保健品生产等加工体系，吸引了多家沙棘企业入驻，推动形成完整的沙棘产业链。
为了让产业发展成果惠及群众，铜川镇以村为单位组建劳务服务队，将有意愿的农户组织起来，与沙棘企业合作，承担沙棘产业全链条的劳务工作。每年10月到12月，在沙棘林总能看到当地村民穿梭其间，利落地采下一串串果实。
“我62岁了，农闲时没事就跟着服务队一起采摘沙棘，一天能挣近300元，一个采摘期可以赚上万元。”常青村劳务服务队成员李飞雄说。
近年来，在东胜区政府支持下，铜川镇等地探索建立农企利益联结机制，以“村集体+企业+农户”的发展模式，打造沙棘饮料“天骄常青”等区域公用品牌，主动与本地沙棘企业合作，实现资源与技术高效对接。2024年，东胜区沙棘产业总产值近7000万元，吸纳村民务工1000余人次，人均增收2万余元。
此外，东胜区也在推动“沙棘碳汇”上市交易。韩琐垠介绍，经过测定，沙棘经济林的净固碳能力为每公顷4095吨，“未来，我们将利用煤矿复垦区等空间，大规模种植沙棘经济林，探索更多生态产品价值实现路径。”
“有机会的话，我想去黄河下游看看，少了泥沙，那里的水一定更清了。”韩琐垠说。
《 人民日报 》（ 2025年05月14日 13 版）