“看！‘冰墩墩’！”来自南非莫帕尼职业技术学院的青年教师穆卡瓦殊向记者展示她的作品，“虽然还不完美，但它是我用数控机床实训课学到的技能设计制作的，是独一无二的。”近日，穆卡瓦殊和其他十几名学员在南非英德拉技术测试中心度过了充实的一周。在中国老师的指导下，他们在数控机床实训课上完成了从三维建模到工件加工的全流程学习和操作。
穆卡瓦殊制作的“冰墩墩”通体银白，形象生动，拿在手里沉甸甸的。她说，作品背后是编程、建模、数据及机械校准、机床操控等一系列工序。“这样理论和实践相结合的课程是我们特别需要的，我要把学到的技能带给我的学生们。”穆卡瓦殊表示。
穆卡瓦殊参加的南非职业技术学院教师数控加工技能培训项目于2024年3月启动，由南非高等教育与培训部联合南非中国文化和国际教育交流中心、杭州科技职业技术学院、浙江工贸职业技术学院共同实施，吸引了南非多地10所院校的上百名教师参与。项目通过引进中国数控机床、选派中国职教老师赴南非现场教学等方式，助力南非提升职业教育教学水平。
35岁的曼乎伯来自南非新堡市马朱巴职业技术学院，在数控机床实训大厅，他和几名学员跟着中国老师完成了数控机床检查。“我们每隔一周就会来这里学习，共学习9周。”曼乎伯对记者说，“中国老师的教学方案很棒，用生动的语言讲授数控技术知识。课程设置也很丰富，包括理论讲解和实际操作，每次结课前还会组织学员们一起讨论，我们的实操水平提升得很快。”
南非高等教育与培训部工业与制造业培训署署长莫克戈特桑表示，数控机床技术是国家工业化发展的基础，中国在这一领域拥有丰富的经验和先进的技术。“相信在中方相关院校及机构的帮助下，南非职业院校教师的数控技能将得到显著提高，他们将为南非制造业人才培养提供支撑。”莫克戈特桑说。
南非政府高度重视职业教育，提出到2030年职业技术类学院在校人数达到250万的目标。中方与南非在多平台、多领域积极展开职业教育合作。来自杭州科技职业技术学院的李嘉宁已连续两年赴南非担任数控机床培训项目主讲教师。他表示，学员们学习热情很高，学习能力较强。在南非中国文化和国际教育交流中心主任陆志雷看来，中南职业教育合作已成为两国务实合作的一大亮点。
数字经济、绿色能源是南非未来发展的重点方向，相关领域的人才培养也成为中南职教合作的重要内容。近5年来，中企与南非多所院校联合开展大数据、电子商务、人工智能及云计算等专业人才培养，培训规模超过1500人次。依托中企在南非承建及运维的风电、光伏等基建项目，中南建立职教领域校企合作机制，不少中企提前“预订”南非职业院校的学生，通过项目实习及派遣赴华进修等形式持续培养南非技术人才。
南非高等教育与培训部副总司长萨姆尔·尊古曾赴中国多地考察，他表示，中国职业教育的发展成就令人赞叹，南非与中国的职业教育合作拥有广阔前景。
（本报约翰内斯堡电）
《 人民日报 》（ 2025年08月05日 03 版）