中新网忻州10月24日电 题：黄河入晋第一村老牛湾：“农文旅”赋能，让村民吃上“旅游饭”
作者 刘小红
10月24日，深秋的凉意愈发浓重，山西省偏关县老牛湾风景区在天气转凉后，游客数量逐渐稀落起来。此时，老牛湾村村民吕庆文正忙着对开办的民宿、饭店进行最后的整理，将桌椅摆放整齐，准备关门歇业，回县城过冬。
15年前，当老牛湾村开始发展旅游业时，吕庆文便放弃县城的工作，返乡开起了农家乐。自此，每年4月到10月底，他便全身心投入到忙碌的经营中，精心打理着民宿和饭店的每一处细节。如今一年下来，吕庆文靠民宿和饭店能赚30万元左右。吕庆文的经历，正是老牛湾村农文旅融合发展成果的生动缩影。
黄河与长城的“牵手”之地，孕育出独具魅力的老牛湾村。刘小红摄黄河与长城的“牵手”之地，孕育出独具魅力的老牛湾村。作为中国传统村落、全国乡村旅游重点村，近年来，老牛湾村以“千万工程”经验为引领，深度挖掘自身资源优势，推动农文旅产业深度融合，从环境整治到农旅体验打造，从文化传承到产业创新升级，老牛湾村走出了一条富民强村的振兴之路。
环境整治
近年来，老牛湾村以人居环境整治提升为突破口，累计清理各类垃圾2400余吨。同时，有序推进除草整垄、树木种植、庭院美化绿化及黄河沿线污水治理等工作。
为激发村民参与热情，将人居环境整治与创新推行的“333”工作法、“星级文明户”评选相结合。如今，村内主干道路全部硬化，自来水入户率达100%，农村电力布局合理，光纤网络通信建设完善，移动联通入户全覆盖，清洁取暖比例达30%，污水处理站日处理能力500吨，农村生活垃圾实现日产日清。2023年，总投资1.2亿元的老牛湾黄河国家文化公园全面开工建设，将进一步提升景区基础设施水平。
农旅融合
老牛湾村凭借独特的地质地貌，具备发展旅游产业的天然优势。通过整合旅游设施、要素和产业，打造了集生态农业、观光旅游、休闲采摘为一体的农旅融合体验园区，带动一批农户投身旅游餐饮服务业。
作为中国传统村落、全国乡村旅游重点村，老牛湾村深挖自身资源优势，推动农文旅产业深度融合。刘小红摄按照偏关县“三绿”发展布局思路，老牛湾村聚焦农旅融合，加快传统农业向农旅产业转变。据了解，该村实施休闲观光农业示范区建设项目，流转集体土地600余亩，通过荒坡及撂荒地整治利用开展旅游路沿线彩化，打造“农田花海”体验项目，新建观光采摘大棚3座，引进鱼菜综合种养系统2套，打造户外研学基地。不断做强“吃、住、游、娱”，发展农家乐33家，成立水上游船娱乐公司1家，引进一餐饮集团，投资5300余万元打造“老牛湾”品牌冰滴醋酿造展示及高端民宿项目。目前，老牛湾村已成为偏关县集休闲度假、旅游观光、拓展运动和民俗体验为一体的网红打卡地。
依托生态优势，老牛湾村推动“农林文旅康”融合发展。不仅丰富农家乐、乡村民宿等旅游业态，还推出农事体验、科普教育、研学实践等乡村旅游新项目。持续加大对长城、古堡等文物的日常巡查和管护，2022年投资70余万元对老牛湾望河楼进行了保护性修缮。在传统种养殖产业方面，老牛湾村大力发展休闲观光农业，引进“鱼菜共生”设施观光农业系统，带动周边村民就近就业。
文化传承
老牛湾村因长城黄河握手而闻名，围绕“黄河”“长城”两大元素，深入挖掘文化内涵，以走西口水路码头、明代军事防御等为核心文化吸引力，推进营销宣传工作。文化保护传承方面，该村采取保护与活化利用、传承与传播并重思路，提高文化的展示展陈空间、拓展传播渠道，提升文化的传播力与感染力，获得广大游客对黄河、长城文化的广泛认同。
如今，老牛湾村的休闲观光农业和文旅产业已成为特色。刘小红摄据悉，老牛湾村以文旅康养为主导，租赁14户249间农家乐，实施文旅融合振兴集体经济项目。酒店一期建设改造3套院落、55间客房、2个餐厅和1个接待大厅，以“一院一品”为核心理念，深度挖掘偏关浓厚的长城文化、黄河文化及民俗文化，形成长城、黄河、农耕、剪纸、戏曲、亲子六大主题，打造独具特色且功能完善的综合型旅游度假目的地，有效提升文旅品质及接待能力，加快推进文旅康养产业开发型美丽乡村建设。
如今，老牛湾村的休闲观光农业和文旅产业已成为特色。2023年，老牛湾村获得“中国美丽休闲乡村”“农家乐特色村”双称号。未来，老牛湾村将继续深耕农文旅融合，在乡村振兴的道路上阔步前行。(完)