近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品。由于信息沟通不够及时，一场“误会”给丹凤县华茂牧业科技发展有限公司带来了一场“风波”。为此，笔者专门走访了丹凤县华茂牧业科技发展有限公司董事长张丹英，从与她的交谈中，体会了她的企业秉承“产品质量无小事、食品安全大如天”的质量意识。

　　阳春三月，春意萌动，秦岭大地处处焕发着勃勃生机，位于商洛腹地的丹凤县更像是一幅优美的山水画，镶嵌在碧波荡漾的丹江两岸。

　　3月6日，笔者走进这个美丽的地方——丹凤县，对全国劳动模范、丹凤县华茂牧业科技发展有限公司董事长张丹英进行了专访。

　　问：张董事长，您好，关于您艰苦创业的故事，我们也听说了一些，听说您最初还是一位“下岗工人”，后来，就凭着您不向命运低头、不怕吃苦的这种韧劲，干出了一番事业，带动了丹凤县广大群众脱贫致富。请您给我们介绍一下。

　　张丹英：我原是国营丹凤县石材厂党支部书记，1998年，石材厂破产，我和100多名朝夕相伴的工友在万般无奈中下岗了。下岗后，在各级组织帮助下，先是创办了丹凤县豪丰制衣公司，安置了200名下岗女工；后来又创办了丹凤县华茂牧业公司，带领贫困农民致富。虽然经历了许多难以想象的困难，但欣慰的是我的梦想实现了。我也先后获得陕西省劳动模范、全国再就业先进个人、全国“三八红旗手”、全国巾帼建功标兵、2010年度陕西十大经济人物、全国劳动模范等荣誉称号，受到了党和国家领导人的亲切接见。

　　问：这些真的是挺不容易的，您也付出了很多的心血和努力。

　　张丹英：我的创业历程和众多的创业成功者一样，充满了艰辛和曲折，可以说是从荆棘中踩踏出了一条血路。

　　问：张董事长，前一段时间，听说“鲜肉鸡脯土霉素超标事件”对您的企业造成了一些影响，后来证实了鲜肉鸡脯不是贵公司的产品，请您谈一谈。