2、只有生态种植，茶品才能确保品质安全。
华祥苑茶庄园的建设集合了包括茶届泰斗张天福众多专家、教授等人的意见，可以说是整个茶产业集体智慧的结晶，其核心目标是要构建以茶为中心的一套生态体 系，从”林路水保景”等开山规划，与培育上的山泉水灌溉、天然肥力、物理灭虫等等方方面，都为了让茶叶的生命力更旺盛，产品安全有保证；
3、只有传承传统工艺的精华，才能做出健康正韵茶。
华祥苑传承世代相承的制茶技艺，只做传统正韵茶，即使一度非正韵工艺走俏市场，我们也不动摇。以铁观音为例，传统工艺发酵充分，达到50%左右，按“正 韵”工艺做出来的铁观音，除了香气及茶汤在稳定中充满变化，音韵明显之外，并且绝不伤胃，对健康更有益，长久以来，华祥苑坚持认为正韵才是铁观音王道，这 些制茶的核心精神与理念，只有通过大力发展茶庄园建设才能实现。
出席本次盛会还有一个关键人物，那就是荣获“安溪铁观音制茶工艺大师”称号的 刘远明大师，拿着他亲手制作与监制的传统工艺，纯自然发酵正韵茶，与参会嘉宾分享，让大家更好的认识茶，传统工艺纯自然发酵茶，其发酵更充分，即使清香型 铁观音也不需要冰箱保存。特别是其监制的金凤凰1000分享装，茶叶品质高一倍，性价比极高，单盒零售价只有100出头，非常轻松就可以喝到。
