本报讯 （通讯员 刘 辉）近年来，丹凤县、雨花台区两地紧抓苏陕协作机遇，采取劳务经纪人带动、示范企业吸纳、订单定向培训等多种方式，积极培育和打造“丹凤厨工”劳务品牌，全力推进苏陕劳务产业规范化、品牌化、连锁化、职业化发展。
“丹凤厨工”指丹凤籍从事餐饮相关工作的劳务人员，涉及餐饮管理、经营、服务等相关产业链全过程。丹凤县成立“丹凤厨工”劳务品牌工作专班，确定专人负责工作推进，协调税务、市场监管、行政审批等部门，为劳务品牌打造创建良好环境。筹集30万元补助资金负责推进劳务品牌前期筹备工作，完成“丹凤厨工”劳务品牌的县级、市级认定，协调财政给予50万元的专项推进资金，积极争取创建省级知名劳务品牌。印发“丹凤厨工”劳务品牌创建工作方案，对餐饮行业及上下游企业组织技能培训，认定一批“丹凤厨工”示范企业、个体户，并给予1万元、2000元奖补，符合条件者同时可享受创业补贴，对劳务输出到南京市雨花台区及西安市碑林区的就业人员，在就业地给予求职、创业、培训、社保等政策支持。同时，对农村劳动力开展餐饮类工种职业技能培训，对餐饮企业职工开展在岗职工培训或新型学徒制培训。联合协调第三方机构对餐饮行业就业的劳动力开展技能等级认定，每年组织开展餐饮类工种等级评价不低于200人。
丹凤县、雨花台区政府牵头，出台统一扶持办法、政策清单、服务项目，确保丹凤餐饮从业的劳动力在户籍地、就业地、务工地享受同等的优惠措施。认定一批示范企业、带动一批就业人员、组织一批“点对点”劳务输出，持续扩大“丹凤厨工”劳务品牌就业规模及就业质量。在南京、温岭等地建立11家驻外劳务输出工作站，在务工地为“丹凤厨工”劳务人员及其他行业就业人员开展就业服务，帮助解决劳资纠纷及生活困难等问题，提升驻外劳务输出工作站服务质量。组织县内人力资源机构和驻外劳务工作站结对子，从户籍地到就业地“一站式”服务，创新创业就业服务模式，激发人力资源配置的倍增效应，将“丹凤厨工”劳务品牌打造为丹凤籍劳动力就业的金字招牌，助推农村劳动力稳定就业。目前，通过“丹凤厨工”劳务品牌带动丹凤县籍劳动力在江苏创业310多人、从事餐饮服务4200多人、从事餐饮配套产业链工作580多人。