——记商南县过风楼镇炊事员张昌福
黄山林
如果海底捞售卖的是服务，那么他服务的品质就是“海底捞”;如果矢志不渝的坚持是暖色的，那么他22年如一日的坚守更是温暖如初的;如果干一行爱一行是底线，那么他爱岗敬业的品质就是天际线……他就是商南县过风楼镇政府炊事员张昌福。
张昌福，作为过风楼镇的一份子，也是干部职工心中的“棉袄”。只要有他在，职工们早晚都有一口热乎的饭吃。只要有他在，就有家的味道，有家的温暖。从1999年到2021年整整22年的坚守，张昌福从一名24岁的小鲜肉变成两鬓斑白的“老腊肉”;从一人坚守到夫唱妇随、夫妻二人共同掌勺……送走了7任书记，5届班子，50多位退休干部。变化的是岁月，不变的是信念与品质。
很早之前，就有耳闻：过风楼镇上伙食好，一周不重样，红烧肉做得好。待到今年，因为工作调动，我被调到过风楼镇工作，真正见识了过风楼镇的伙食，也结识了朴实大气的张昌福，领略了过风楼镇干部生活的“幸福指数”。
张昌福有一个原则：吃饱为止。每一个干部来吃饭，都让自己打，吃多少、打多少，不额外收钱。菜不够立马现炒，饭不够重新做。他还有一个追求：大多数满意为止。为了大多数人满意，他总是变着花样保证大家吃好。周二中午的蒸面一直是镇村干部的宠儿，不干不沱、不腻不柴、有油有肉、有菜有汤。周四中午的红烧肉不管肉贵肉贱，从不吝啬、任你吃饱。周一早上的豆浆油条，是你放心的首选。周三、周五早上的酸菜方便面加鸡蛋，你吃饱为止。还有那让人垂涎的油泼面、油旋馍……总是让你下乡归途迫不及待。夏天他会时不时给大家整出一份凉皮，冬天变着花样把蔬菜呈送到碗里。
张昌福有一个品质：大气爽快。见到任何干部群众都是笑脸相迎。大锅饭众口难调，有的嫌味儿淡了，有的嫌油轻了，有的嫌蒜放多了……他总是呵呵一笑：“下次注意。”遇到周末加班的干部，他和妻子早早上街买肉，一人和面，一人调馅儿，给大家包饺子，待大家如自己家人一样。每逢节假日，值班干部和他们夫妻俩就是一桌子，端午节、中秋节、春节总是和大家一起点亮院内灯火。
都说“铁打的营盘流水的兵”，能在一个小小的伙房里22年如一日、寒来暑往的坚守，这份勇气让人敬佩，这份付出让人感动，这份情谊让人内心温暖。他就像一件“棉袄”，其貌不扬、分外暖和!