近年来,山阳县坚持把畜牧业发展作为调优农业结构、繁荣农村经济、增加农民收入的支柱产业来抓,大力推进标准化养殖、科学化管理、产业化经营,畜牧业发展步入了龙头企业引领、现代园区示范、科学技术支撑、特色品牌彰显的产业化新轨道。
一是龙头企业引领。县财政每年预算1000万元,重点对畜牧产业龙头企业、专业合作社、大场大户等予以扶持,着力构建产加销一体化产业体系。目前,全县发展畜牧龙头企业2家、专业合作社138家、大场大户276户,猪肉制品年加工能力达到50万头,肉鸡产品加工能力达到3000万只。尤其是随着恒瑞公司一期生猪屠宰、肠衣加工、肝素钠等5条生产线建成和二期低分子肝素钠、依诺肝素钠注射液、达肝素钠注射液等系列主导产品生产线的启动建设,使猪肠、猪毛、猪苦胆、猪胰腺等得到全面加工增值,必将带动山阳生猪基地建设。
二是现代园区示范。按照“资源利用集约化、产业发展集群化”的思路,对原有小而散的养殖场进行改造扩建,对新建养殖场提高标准,着力推进畜牧养殖向规模化方向转变,建成峪河、优源、意发等8个现代畜牧示范园区,其中省级园区1个、市级园区3个、县级园区4个,示范带动全县发展千头万头猪场78个、生猪存栏达91.2万头。
三是科学技术支撑。与西北农林科技大学、正大集团等高等院校、知名企业建立合作关系,聘请科学饲养、动物药物提取标准养殖等方面专家作为龙头企业、专业合作社、大场大户的技术顾问,建立“热线联系”机制,集成推广应用先进的设施设备和饲养生产模式,达到每个企业有1个技术团队、每个现代养殖园区有2-3名技术顾问,支持畜牧产业发展。恒瑞公司与第四军医大学、武汉大学合作,组建技术研发团队,肝素钠提取率由55%提高到91%。
四是特色品牌彰显。围绕“秦岭山地农产”大品牌打造,建立从养殖到加工、运输、销售全过程的畜产品质量安全控制体系,推进畜产品标准化生产,着力唱响“陕南生态黑猪”和“秦岭山地肉鸡”品牌,先后申报认证无公害畜牧产品8个、无公害产地6个、有机畜产品5个。同时,依托“互联网+”,将山阳土鸡蛋、生态黑猪肉作为“商洛八大件”之一精心打造,并投放全县电子商务网点进行线上销售,进一步增强了“陕南生态黑猪”和“秦岭山地肉鸡”品牌的影响力。(张 荣)