本网讯 (梁庆新) 为了进一步加强流通环节食品安全监管, 12月12日,洛南县永丰工商所召开食品安全知识培训会,邀请县局领导来所对辖区卫东、永丰、四皓等镇70多家工商户进行食品安全培训。
本次培训的主要内容是国家有关食品的法律法规、食品安全自律等。工商所工作人员根据经营者切身实际,结合《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《食品流通许可证管理办法》等相关法律法规,通俗易懂的介绍销售过期食品、销售三无产品、广告虚假宣传等违法行为以及所要承担的法律责任。要求经营户在经营过程中要严格遵守索证索票及台账记录等制度,做到进货有查验、销货有记录;对重点监管的农资、食品,要求经营户切实做到不进、不存、不销假冒伪劣和不符合安全标准的商品。