本网讯 (彭家让)在大山深处的丹凤县庾岭镇太白村,有不少人靠经营袋料香菇发家致富。今年51岁的何大牢即是其一,村里人都夸他是村里的“能人”。近日,笔者前往他家了解情况。
几十根水泥柱子,无数个竹木支架,就撑起了一个大木棚,里面的架子上堆放的全是袋料香菇,让人目不暇接。
何大牢今年点种了5000袋香菇,如果按照去年每袋7元的纯利润,就可以净赚3.5万元。他介绍说,现在采用的技术叫“香菇袋料栽培”,就是用木屑、棉子壳等原料,添加一定量的麸皮、米糠等辅料,制成培养基,装在塑料袋中,然后再将香菇菌种放入袋中培育。这种方式操作简单,成本低,收益快。“以前,我们用传统的椴木栽培方式,在木头表面点香菇菌种,一个50根的架子,一次只能采摘2斤多香菇,见效很慢。”何大牢说,现在技术更新后,大棚里的香菇即使雨雪天气,袋料香菇照样生长,而且产量高、很稳定。
你看,何大牢家点种袋料香菇,不仅请了人,还请回了技术——叼着水烟袋的老张和他带来的一台袋料香菇装袋机。如今他住上了“小洋房”,日子过得滋润,喜悦之情溢于言表。
据太白村党支部书记吴振喜介绍,该村现有22户袋料香菇栽培户,占全村总户数的15%,袋料香菇装袋机就有几十台。一户一年少说栽培香菇3000袋,年收入即可达2万元,不用出家门也能挣钱。“我们计划再用三五年时间,争取让袋料香菇经营户达到全村总户数的50%以上,让太白村变成一个名副其实的香菇产业村。同时让袋料香菇走向全国。”吴振喜信心十足地说。