本网讯 (田雪峰 汪治)为了做大做强商南旅游产业,提升旅游服务水平,近日,商南县人社局、药监局、旅游局、职教中心联合对全县宾馆、餐饮、农家乐从业人员进行了免费岗前培训,培训不合格者将不能从事餐饮服务工作。
这次技能培训由县职教中心具体承担,采取理论培训和实践操作相结合、集中培训和分片培训相结合的方式,系统的培训了食品安全、操作技能、餐饮服务、公关礼仪、文明用语等方面的知识。对城区相关的单位集中培训,对金丝峡镇、富水镇、试马镇和清油河镇农家乐分片轮流培训,共培训1200人。
通过本次培训提高了餐饮服务人员素质,规范了操作技能,提升了餐饮行业接待服务水平;为创建省级旅游强县,实施旅游产业带动,提升旅游服务水平提供强有力的人员素质保障。