本网讯 （代绪刚）商南县工商局不断健全制度，全面落实流通环节食品质量管理各项责任，扎实开展食品安全专项整治，加大食品案件执法力度，全面规范了辖区食品经营秩序。近日，商南县工商局被商洛市食安委评为“2011年度食品安全工作”先进单位。
该局全面落实各项制度。积极实施“六查六看”的流通领域商品质量监管，建立健全流通领域食品安全事故应急预案，各工商所与食品经营户100%签订食品安全监管责任书，要求食品经营户100%签署食品安全承诺书，督促食品经营户自觉履行食品和经营七项自律制度，持照亮照经营，规范使用“一票通”，确保对食品的追根溯源监控。制订了《商南县工商局创建“食品安全示范店”实施方案》，已完成了对18户食品安全示范店的审查上报，全县目前累计建立食品示范点32户，引导广大农村食品经营户依法经营、诚信经营。 目前，“农村食品经营示范店”的示范、引领作用进一步显现，农村食品经营户的诚信经营意识进一步增强，食品违法行为得到进一步遏制。
严格食品流通准入管理。从严审查和核准食品流通许可，加强许可证管理。对经营乳制品的经营户重新审核，坚持先培训，后发证的原则。全面推行食品配送车登记备案制，对辖区食品批发送货车有登记台账，有标识，截至目前，已登记备案食品配送车辆53辆，发放标识53份，建立档案53份。
加大食品安全宣传培训力度。去年五个基层工商所全面开展食品经营户培训，直接受训人数达1000人次。此外，由县局指导，工商所实施，组织食品经营户培训会10场次，参训人数达1500人次，极大的提高了食品经营的安全意识和守法、诚信经营意识。
在市场巡查监管方面，以“网格化监管”为重点，实行“网定格、格定人、人定责”，坚持“边界清晰、职责明确、责任到人、便于协作”的原则。全面启用新版巡查文书，创新市场巡查监管机制，结合商南实际制定最低巡查次数和监管考核机制，创新信用等级、风险等级、重点行业和区域划分办法，综合确定每户经营者年度最低巡查监管次数，制定出台了《商南县工商局市场巡查监管实施办法》，使市场巡查监管规范化进一步提高，考核评价机制更趋合理。
坚持日常监管和专项整治相结合，今年以来开展了打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“问题”食品等专项整治30余次，出动执法车辆957台次，执法人员3657人次，没收过期和不明标识食品添加剂20个品种130余公斤，没收使用该添加剂制作的商品3个品种10公斤，取缔无证无照加工黑窝点1户，收缴罚没款4.3万余元，没收过期食品和假冒伪劣食品2100余公斤，查处制售假冒伪劣食品案件58起，罚款7.86万元。