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山阳规范推进“营养改善计划”

山阳规范推进“营养改善计划”

2012-05-10 14:48:47

  本网讯 (权涛 刘青)连日来,山阳县采取多项措施,规范推进“营养改善计划”,确保这一民生工程真正惠及广大农村义务教育阶段学生。

  山阳县成立了全县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,制订了实施方案和食品安全应急预案,层层签订责任书,形成了横向到边、纵向到底的食品安全管理工作机制。该县加大宣传力度,充分利用多种渠道,对广大师生和家长宣传实施“营养改善计划”的重大意义。同时投资800多万元,全面完成了150所寄宿制学校的厨房改扩建工程和199所非寄宿制学校的厨房新建工程。县上严格把关,已初聘炊事员800多人,组织开展了食品安全、食品加工、营养搭配等培训活动,努力提高从业人员素质。有关方面严把原料采购、食品贮藏、食品消毒、食品加工、食品食用等关口,坚持饭菜留样制度,由学校食堂管理人员负责存放和保管。县上将营养改善计划列为重点督查事项,组建联合督查组,对实施营养计划的学校随机抽查、定期通报,及时整改发现的问题,确保“营养改善计划”顺利实施。

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