本网讯 (曹燕 苏建成)为认真落实2012年畜产品质量安全监管工作,维护柞水县柴庄镇肉食品质量安全,使老百姓吃上放心肉,柴庄镇农业综合服务站于近期认真做好畜产品质量安全监管。
一、精心组织,落实责任
鉴于畜产品质量安全事件社会影响大,媒体关注度高,容易引发社会不稳定,柴庄镇高度重视,安排专人负责对镇上的畜产品进行定期检查,增强畜产品安全工作的责任感和使命感。
二、突出重点,严格监管
1、源头整治。该镇定期对兽药、饲料经营户进行监督检查,并认真做好检查记录,确保源头质量安全。同时,对规模养鸡、养猪、养羊的农户进行了定期检查和不定期抽查。
2、流通监管。利用镇上每逢农历二、五、八赶集之际,该镇安排专人用专业检测仪器,对肉类经营户进行检查,确保肉制品各项指标合格。
三、广泛宣传,正面引导
为了使畜产品质量安全意识深入人心,该镇在监管的同时,首先开展了有针对性的正面宣传活动,向养殖户、生产经营企业宣传诚实经营、质量取胜的理念,维护产业的健康发展,增强生产经营着的社会责任感。其次针对热点问题做好释疑解惑工作,增强消费信心,消除消费疑虑。