本网讯 (徐世旺 祁经朝)初夏时节,山阳县色河铺镇太山村的200亩葛根示范地葛根幼苗长势喜人,成为全市首个标准化集种植、推广、深加工为一体的示范基地,在带动当地发展葛根产业,调整中药材种植结构,增加农民收入方面起到示范带头作用。
葛根的药用价值极高,其制品有清火排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、防止动脉硬化,防止脑血栓等心脑血管疾病之良效,市场需求量很大,发展空间极大。陕西彬利祥农业发展有限公司在太山村反租土地200亩,从广西引进优良种苗 “大叶新一号”,进行示范种植。在基地建设上,实施良种培育优良化、示范栽植标准化、科学管理现代化、数据远程电子监控化、抗旱保苗滴灌化的现代农业标准化发展之路。目前公司已和西农大农业标准化研究所联合,对葛根进行综合深加工开发利用,并在山阳建设葛根制品生产线,加工葛全粉以及葛根早餐奶油茶、保肝解酒颗粒冲剂、葛根挂面、葛根饮料等一系列保健葛根食品,实施葛根深加工,成为当地群众致富增收的一个新型产业。