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商南县工商局严防群众误食野生蘑菇发生食物中毒

商南县工商局严防群众误食野生蘑菇发生食物中毒

2012-08-09 15:35:53

  本网讯 (代绪刚 傅小兵)近期,我省由于大部分地区降雨量较大,野生蘑菇生长迅速,个别地区发生群众误食野生蘑菇导致食物中毒事件。为防止此类似事件的连续发生,商南县工商局采取有效措施,抓好宣传教育工作,告知食品经营户和广大消费者不要销售、购买、食用野生蘑菇和来源不明的菌类产品,确保群众食品消费安全。立即排查流通市场,监督经营者严把进货关,切实落实进货查验记录法定义务,严禁在农贸市场、商店、超市等流通环节销售野生蘑菇和来源不明的菌类产品。同时强化食品安全信息报送管理,要求各基层工商所要及时报告流通环节发生误食等食品安全事件,及时采取措施,并按程序报告。

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