商洛日报讯(吴丹南 代绪刚)4月9日,商南县富水镇桑树村食品经营示范店店主张长海打开店门后,像往常一样将柜台上各种食品整理、查验一遍,防止过期食品被摆上柜台销售。尽管张长海的食品店处在农村,但生意并不比城里店铺的生意差。
今年,商南县工商局出台了《关于创建食品安全经营示范店实施方案》,强化对食品经营者的规范引导,促进诚实守信经营,营造安全放心的食品消费环境。
据了解,在创建标准硬件方面,要求县级示范店经营面积不少于30平方米以上,推荐市级示范店的食品经营户营业面积应在50平方米以上,店面干净、卫生、整洁,仓储条件好;软件方面要求,经营者自觉做到遵守法律法规政策和有关管理规定、诚信守法经营、明码标价等十个方面的要求。在创建程序上,县级示范店由辖区工商所实地审核,对符合标准的进行上报,县工商局根据创建标准进行复核、择优认定、统一命名授牌,推荐市级示范店从县级示范店中择优选择。同时对已命名示范店实行动态监管,经查实凡存在经销假冒伪劣食品等十种情形之一的,将按照相关程序撤销示范店称号。目前,全县累计创建县级食品规范经营示范店50户,市级食品示范店6户。