商洛日报讯(周烨明 何祖华)商南县在全县餐饮服务单位中积极开展“文明餐桌”行动，杜绝餐桌食物浪费，“文明就餐、文明消费”的社会新风正在当地逐渐形成。
商南“文明餐桌”行动由该县食品药品监督管理局负责督促检查指导，以“勤俭节约、文明用餐”为主题，要求餐饮服务单位设置文明餐桌行动宣传台、宣传海报、标语，在店堂显著位置公示量化分级管理和监督岗标识牌，在餐桌、餐巾纸盒上张贴、摆放或印制“勤俭节约、文明用餐”“勤以持家、俭以养德”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等名言警句、经典诗文，营造文明餐桌创建活动的良好氛围；公开收费项目，明码标价，严把食品质量关，明示菜品分量，合理搭配菜品，不误导顾客超量点餐；推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具和塑料袋套碗，提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式。在行动中，商南县还大力提倡各餐饮服务单位工作人员使用文明服务用语，主动提示顾客不要酒后驾车，主动提醒顾客避免浪费，不误导顾客超量点餐，主动提供免费餐盒打包服务，努力营造“文明餐桌”的消费氛围。