老匠人关举仁介绍窑口的情况
小狗以瓮为家
村民用瓮的碎片保护土墙
商洛日报讯(张红中)在丹凤县城附近一个山沟里，有一处建于清代，已有200多年历史的窑址。而走进这个名叫瓮窑沟的小村子里，如同进入瓮的世界。虽然瓮这种器具随着时代发展几乎被人遗忘，但这个有着200多年烧瓮历史的小村子仍然令不少外来游客惊叹不已。
村里到处是瓮
走进丹凤县瓮窑沟，遇见了一位姓刘的村民，他唱的一首歌谣引起了我们的注意。“金娃娃，银娃娃，顶不住咱这泥娃娃。烧瓮瓮来烧坛坛，又烧碗碗又烧盆，盆盆大得能坐人，碗碗能盛几桶水……”远远望去，村民的院落里、墙头上、村道边的树荫下随处能见到一排排褐红色的瓮，就连村民家里的狗窝都是瓮。村子的半坡上一处平整的地方，还整齐地堆放着二十多个一米高的瓮，瓮口有成人腰般粗，瓮面多有破裂。“这是废品，没人要，就扔在这儿了。”村民说。
“以前村里百分之八十以上的人都以做瓮为生，瓮窑沟的瓮销售到临近的河南以及陕西的商南、洛南等地，农村做醋、储存粮食的都来这里买，一次要烧200多个大瓮，很快就被拉走了。”村民老刘说。据了解，瓮窑沟距离丹凤县城不远，沟口就是312国道，这条国道解放前叫长坪公路，是陕西东南交通要道，与国道相隔不远有就是丹江，历史上曾经水运昌盛，也是西北入东南的大通道。这也是瓮窑沟的瓮畅销四方的原因之一。
据了解，瓮，也叫缸，装水不漏，盛粮不坏，是上世纪六七十年代农村常见的必备器具。瓮经由泥土烧制而成，是传统的手工制作产品，与瓮一样而体形小了许多的，叫罐，有糖罐、盐罐、药罐，还有装财物的钱罐等。随着时代的发展，瓮及罐慢慢退出了人们的生活。
龙窑始建于清代
我们在村里找到了目前唯一还健在的窑匠，78岁的关举仁。关举仁说：“窑是湖北麻城人老何在清代帮忙建起的，当时是村里的关家、代家和邱家合作办起的，我的曾祖父就是其中一个窑主，距现在少说也有200多年的历史，以前可是远近闻名。”
他告诉我们，自己19岁就开始跟着父亲到窑上当学徒，一干就是一辈子，直到上世纪九十年代后期窑场停产，他才退休在家。瓮窑沟窑场解放后被县上收购，改为县办企业，工人最多的时候有200多人。我们在关举仁的指引下找到了当年的窑场，在村子后面不远处的山坡上，我们看到用两个罐做眼睛、窑口当龙嘴的“龙窑。”他告诉我们：原先龙窑长得很，现在只有六七十米长了，宽约1.5米，前几年，窑场坍塌，也没有人管了，村民就在上面开垦了耕地，种上了庄稼。经历了200多年风雨的“龙窑”窑口如今被侵蚀成像墓洞一样大小。
“那时非常热闹，沟里头开饭馆的，卖百货的，啥都有。从解放初到上世纪八十年代，在窑场干活一天能挣一块多钱工资，最大的瓮高约一米，能卖7块钱，中号的瓮能卖到6块，一些腌咸菜的小罐罐一两块钱，都被外地人上门拉走了，有时候还要排队等着出窑。”见到我们拍摄窑场，年长一些的村民说。