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商南设立临界食品销售专柜

商南设立临界食品销售专柜

2013-07-18 09:34:17

  商洛日报讯(代绪刚)为营造安全放心的食品消费环境,今年,商南在全县范围内推行食品经营户设立临界食品专柜、专区销售两项机制,食品消费纠纷大幅下降。

  这个县的工商部门要求食品经营户严格落实食品保质期自查管理、设立临界食品专柜、专区销售和过期食品下架退市等制度,督促食品经营者建立健全进货检查验收制度、购销台账等制度,对临近保质期的食品,要求其设立专区、专柜明示销售。要求食品经营户定期开展临界食品清查工作,将清查出的临界食品放置于专区、专柜销售,指定专人管理完善《临界食品登记台账》,在经营场所醒目位置以海报、告示等形式向消费者提示。要求食品经营户每天对专柜、专区食品进行检查,对未售出的到期食品及时清点、停止销售、销毁,并建立《到期食品处理台账》,有效防范过期食品流入市场。截至目前,该县已在德胜超市、中润亿家超市等50户食品安全示范店中设立临界食品销售专柜,在121户食品经营户中设立了食品销售专区。全县上半年共检查各类食品经营主体2533户次,取缔无照食品经营户13户,查获假冒伪劣食品49公斤,查处制售假劣食品案件26件,受理和处理有关食品安全的申诉举报16件,为消费者挽回直接经济损失6000多元。

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