商洛日报讯 (何衍贵 张 静)丹凤县盛夏菌业合作社在土门镇七星村一座废弃的涵洞里种植了12万袋蘑菇,一排排码放整齐的蘑菇墙令人惊叹。
丹凤县盛夏菌业合作社的张余善潜心研究蘑菇种植20多年,是远近有名的蘑菇大王。传统的蘑菇都是种在大棚里,用的是普通袋料,受温度、湿度影响,一到夏季就转入淡季,出菇量大减。张余善及其合作人用的袋料全部取自新疆的棉花粕调制加工而成,不仅出菇量增多,而且长出的蘑菇朵形好、肉质肥厚、口感细嫩。七星村这座900多米长的涵洞是上世纪70年代为改河而人工掘建的,涵洞冬暖夏凉的天然小气候,很适宜蘑菇生长,张余善他们瞄准“商机”,以土地流转的方式从当地租用了这个涵洞,念起了常人想都不敢想的涵洞种植蘑菇致富经,目前,他们的涵洞蘑菇产量可达3吨左右。