采摘香菇
商洛日报 - 商洛之窗讯（文/图 记者 李小龙 王尚锋 王 涛）1月15日，商州区牧护关镇寒风刺骨，一片宁静。但在秦茂村南沟口路边的一处香菇基地里，却是一片热火朝天的繁忙景象：五六位工人正在忙着装菌料，搬菌袋。记者上前打听，回答记者的却是操着一口南方口音的男子。
从浙江来商洛发展香菇
“鲜香菇6元一斤，要的话马上给你摘！”其中一人操着一口南方口音说道。经过一番攀谈，记者才得知大棚的主人是浙江人，名叫吴崇书。“8年前，我们8户同乡来到商洛种植香菇，后来陆续有10多户同乡从老家浙江省丽水市庆元县赶过来。如今这里已有我们庆元县20多户同乡在种植香菇了！目前种植香菇大约150万袋，户均每年收入七八万元不成问题！”
“庆元是中国香菇之城，是全国最大的香菇生产地和集散地。”今年49岁的吴崇书说起家乡很是兴奋，他一边采摘香菇，一边和我们交谈。吴崇书说，自己的家乡香菇种植历史早、产量高、市场大、质量好，香菇种植技术也相当的成熟，人人几乎都是香菇种植能手。
“我们先在宝鸡太白县待了4年，后来才来的商洛。”吴崇书说，2002年，他们8户同乡离开家乡，不远千里来到宝鸡市太白县，给当地的香菇种植户当起技术员，后来他们也自己租地种起了香菇。在太白县待了4年后，一次偶然的机会，就来到了商洛的商州。
浙江农民在秦茂村建的香菇大棚
气候适宜离西安近
“之所以选择来商洛，是因为这里的气候比宝鸡更适宜种植香菇，而且离西安近，交通很是便捷。”谈起来商洛种植香菇的初衷，吴崇书说。
2006年在经过一番考察后，他们8户同乡来到商州区牧护关镇秦茂村，在村干部的帮助下，租赁连片土地，各自开始种植香菇。而这一种就是8年，从开始的8户发展到现在的20多户。
“这里就是我们平日起居的地方。”吴崇书边说边带我们走进一间有半间房屋大小的简易棚，这里与香菇大棚相连，不同的是多盖了几层塑料纸，有一张简易床，一台老旧的电视机，有张桌子上放着厨具，边上还挂着3只处理过的鸡鸭，棚子中间燃起了火炉子。吴崇书说着，不时往炉子里添加废弃的香菇菌棒。
吴崇书介绍说，他们20多户人，目前有两辆货车定期向西安送货，同时从西安拉回苹果树枝打成的木屑，作为香菇袋料的主要原料。他说，除了定期送货外，时常也有商贩前来购买。这几年在商洛发展香菇销路几乎不用愁。
民风朴实创业环境好
来商洛一待就是8年，吴崇书基本上习惯了和商洛人打交道。他边说话，边泡起浙江老家的茶让记者品尝。吴崇书说，在繁忙季节，会请一些村民前来帮忙。
“我的大儿子在老家工作，小儿子在商州城上学，这里平时就我和妻子。”说起自己的家人，吴崇书很是自豪。
吴崇书说，种香菇，时刻都不能离人。这几年过年几乎没有回家。今年，打算干完就回家过年了。吴崇书说：“在商洛发展香菇，感觉这里的治安环境非常好，村民也朴实好相处，这几年没有发生什么不和谐的事情。打算继续在这里发展。”