2015-07-10 09:06:21
来源：商洛日报 - 商洛之窗
商洛日报 - 商洛之窗讯 (刘 斌)“这次培训不光学到了很多做菜的实用技术，还学到了很多新的烹调理念。”参与培训的徐丹这样说：“以前做饭都是只管把饭做熟，哪知道有这么多门道儿，回去要好好练，等时机成熟了，自己也开一家特色餐馆。”6月25日上午，丹凤县寺坪镇“雨露计划”培训结业仪式在寺坪社区广场上举行，参加培训的350余名群众参加了活动。
据了解，为了给农村留守妇女学得一技之长创造平台，为贫困户脱贫致富打下基础。丹凤县扶贫局、寺坪镇联合举办了为期一个半月的厨艺培训班，邀请商洛新潮学院高级厨师授课，培训内容围绕原料加工、烹饪技巧、餐馆经营、商洛特色菜等方面系统展开。开班以来，群众表现积极，热情高，克服基础差、农活多等困难，坚持按时到课，虚心认真开展学习，掌握了多种菜肴的烹调技术，顺利结业。培训达到了预期效果，群众反映良好。
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7月8号，市国土资源局商州分局和金陵寺镇政府在该镇石灰窑村灾害隐患点举行地质灾害应急演练。全镇11个村干部和10个地质灾害隐患点的检测员和石灰窑村灾害点群众等百余人参加演练观摩。演练以金陵寺镇石灰窑村五...