商洛之窗讯（郭喜民）又是一年香菇采收时。仲夏时节，当你来到洛南县石门镇西峰菌业合作社香菇大棚里，一株株胖嘟嘟的香菇挤满了架上的菌袋，农妇们提笼忙碌地穿梭在香菇大棚间，正采摘适龄香菇。稍时，一笼一笼的香菇装进塑料筐内，客户正发车准备调运。
“我今年制了50多万袋，一斤香菇可以卖5块钱，一年收入60多万元。”西峰菌业合作社理事长樊西峰一边给客户装箱过称，一边说，“今年比以往各年都制的多，现在，人们生活富裕了，都时兴吃菌类食品，能保健，需求量大了，销量增加了，市场行情好。我这香菇肉厚，色白，菇柄短，水分少，这几年一直都是固定客户，根本不愁销不出去。”
近年来，洛南县石门镇把大力发展食用菌作为调整农业产业结构，提高农民收入的重要项目来抓，积极宣传动员农户通过转包、租赁、互换等多种形式，将土地合理流转给有能力发展种植香菇农户，用活、用足、用好土地流转政策，极大地促进了香菇产业发展走向规模化、集约化路子。目前，全镇种植香菇450多万袋，成立食用菌专业合作社3个，年收入达5000多万元。为了尽可能地调动广大群众积极发展香菇产业，镇上多次邀请市农科所专家教授、县上技术骨干对栽植香菇的农户进行培训，并经常深入棚内现场进行技术指导服务，帮助群众做好大棚设置、菌袋管理、病虫害防治等工作。镇上农产品安全监管站还经常指导合作社建立生产档案、用料记录档案、产品准出档案、认证申报等，促进农民生产出放心可靠的香菇产品供百姓食用，打响香菇认证地响亮品牌，不仅解决了农户发展香菇的难题，还使群众对发展香菇生产有了坚定信心。同时，镇上还将在香菇产业上继续积极培育职业农民，发展家庭农场、专业合作社和新型加工企业等经营主体，积极组建香菇精深加工、农企联姻合作体，提升农产品附加值，延伸产业链条，弥补产业发展短板，在推进香菇产业上实现一、二、三产业有机融合，提高产业化水平，努力达到提质增效，打造香菇精品示范样板，跻身全省香菇大镇行列。