记者采访的这天，冉娥娥的面前摆了4盆洋芋，洋芋旁是一笼小兔子，冉娥娥说这些兔子生下来只有十几天，她放在路边只是展示一下，等兔子再长点就可以卖给别人饲养，现在还太小了，难养。冉娥娥养兔子已经有十几年了，十几年前她买了四五只兔，每年繁衍出的小兔都可给她带来一部分可观的收入，小兔子按个卖，养大的兔子按斤卖。兔子吃的除过草外，还有家里的剩饭，基本没有什么成本。今年她还有四五十只兔子，估计能收入两三千元钱。“卖洋芋、兔子的钱就是我家里的主要收入了。但这比种庄稼划算多了。”冉娥娥说。
她告诉记者，丈夫从端午节开始就挖洋芋了，后来下了几天雨，一直没有挖。现在还有四五分地的洋芋了。她和丈夫计划着把挖出来的洋芋大的卖掉或者送一些亲戚朋友，小的留给自家吃。“前几天娃还打电话了，说特别想吃我做的洋芋蒸面。就是忙得没办法回来。”冉娥娥说。她的儿子在铁路上上班，这是让她非常高兴的事。儿子比较争气，毕业后就应聘到了铁路上，虽然不常回来，但是经常给她打电话，关心她的身体。
“前几年我们这里的庄稼人可苦了，交通不方便，没啥收入。如今党的政策好了，把路都修到了家门口，附近的村发展“一村一品”，当地的洋芋现在特别出名，农民们种的洋芋根本不愁卖。”冉娥娥说，她预计今年自家的洋芋能收入2000多元钱。
外地人上门收购
“今天下午到我家吃洋芋炖南瓜走。”看见村主任王军路过，正在地里挖洋芋的王文青赶紧热情地吆喝着。“我们家今年种的洋芋可是稀罕着呢，个大的很，每个都要1斤以上，好吃得很。”王文青说。
太阳正当空，王文青额上的汗珠吧嗒吧嗒往下落，可他仍旧没有停歇的样子。“现在挖的没有早上的大，下午跟早上的品种不一样，一会到我家去瞧瞧，保准吓你一跳。”王文春的老伴赵彩兰在一旁说着，她的眼神里露出收获洋芋的快乐。
王文青家种了2亩多地的洋芋，他和老伴已经忙活了四五天了，他在一旁挖，老伴在一旁拾，两人从早忙到晚，一点都不觉得累。“现在已经挖回去1000多斤洋芋了，走进房子，一脚踩下去就是一个。”王文青和我们开玩笑着说。
因为当地种植的洋芋非常出名，每到这个时候，就有外地人上门收购，王文青也不例外。他媳妇赵彩兰有一手做饭的好手艺，而他最爱吃的还是老伴做的洋芋炖南瓜，每年收洋芋时，一连几天他们家都会吃这个。碰到来此收购洋芋的人，老两口还会邀请他们一起吃。
王文青家住松沟村，如同村名一样，顺着黑龙口旁边的一条狭窄的沟进来，就能到他们的村子。因为村里的自然条件限制，农民不种小麦，以种植包谷和洋芋为主。据村主任王军介绍，村里9个小组360户，共1200多人，种植洋芋2万多亩，每年每户村民种植洋芋的收入可达到2000多元。“基本上都是一些年龄大的人在家，洋芋和包谷的收入就能维持他们一年的花销。”王军说。
“洋芋是我们农民眼里的宝贝啊，不仅可以卖钱，还可以做各种菜吃，味道可口得很，自家产的东西质量就是好。”王文青说。洋芋在商洛的农村常吃的做法至少有四五样，西红柿炒洋芋丝、洋芋炖南瓜、洋芋蒸面、洋芋豆角烩麻食……
洋芋成村民的“金蛋蛋”
想起以前的穷苦日子，里程村村民王生泉感慨万千。那时村里的老百姓大多过着“种粮靠老天、吃粮靠救济、用钱靠贷款”的日子。因为自然条件较差，虽然祖祖辈辈的人都勤劳不息，但生活仍难获温饱。久而久之，就形成了“女子长大往外嫁，男儿长大难娶媳”的局面。如今，村里依托洋芋主导产业，走上了致富的路子，成为了远近闻名的洋芋专业村，群众的日子过得越来越好了。