湘妹子山林里养乌鸡

　　10多年前，为了生计她做调料生意，10多年后，她回到家乡发展健康绿色养殖，希望以已之力让更多的人吃上健康绿色食品。她就是丹凤县武关镇段湾村的唐秀梅。
　　为求生计卖调料
　　唐秀梅是个地地道道的湘妹子，1999年，怀着对爱情的憧憬，她嫁到了丹凤县武关镇段湾村。来到武关这个山大沟深的地方，她越看心越凉，这地方太山了，人们的日子也太贫苦了，一心奔向新生活的她心里充满了失望。
　　两年后，唐秀梅和丈夫一块奔赴甘肃，为他们的小日子奋斗。在那里，他们开了一家调味品店，随着生意渐渐扩大，他们开始向当地的酒店送调料。唐秀梅慢慢了解到，为了增加口感，调味品中，会添加一部分食品添加剂。一次，她到酒店送货，当时正值饭点，厨房里忙碌异常，她看到厨师大量地给食材里加各种添加剂。唐秀梅惊讶地问：“这样子能行啊，对人身体不好吧？”厨师答道，那有啥呢！大家不都这样吗？她不禁为食客们担忧，也觉得自己的生意，这样做下去对不起良心。于是，她决定重寻商机，准备转行。
　　2014年，他在西安唐都医院附近开了一家宾馆。虽然她家的宾馆在巷子最深处，却生意很好，70张床位经常满员。唐秀梅发现，宾馆里住的都是到西京医院求医的。看到那么多的病人，有的为治病，耗尽家财，唐秀梅对他们充满了同情。闲聊中，她了解到，现在的人生活条件好了，可病患却越来越多，究其原因，一是生活工作压力大，二是因为吃了不健康的食品。听到这些，唐秀梅心里愈加难过，她深深理解这些求医者的悲苦。她心里就萌生出一个想法，自己要发展一项绿色产业，让人们能吃到绿色健康的东西。
　　历尽艰难养乌鸡
　　结缘乌鸡，是一次偶然的机会。关了调料店后，唐秀梅养成了一个习惯，她再也不到酒店吃饭了。一次，她回到娘家湖南省邵阳市，一朋友请她吃饭，朋友知道她的习惯，找了当地的一家农家乐，香气四溢的乌鸡端上桌，她尝了一口，连连夸道，真像小时候吃的鸡的味道！朋友向她介绍，这是当地有名的乌鸡，生长在山林里，天然无污染。后来到长沙弟弟家，她一下子买了四只，和家人品尝之后，大家都夸这种鸡好吃。
　　回到武关，她就琢磨着，这种鸡这么好吃，又是绿色健康的散养鸡，武关山林资源丰富，不知道能养不？她咨询了相关问题，最后决定放手试试。2015年6月1日，冒着夏日的骄阳，唐秀梅一路赶到湖南邵阳，当天进入养鸡厂，她就定下了600只鸡苗。当时小鸡刚出壳，怕喝了当地的水吃了当地的东西会换水土，她带着小鸡往回赶。本来打算坐飞机，结果当晚打车到机场一问，才知道飞机上没有氧仓，小鸡不能上飞机，只能坐火车。那天晚上，暴雨如注，湖南境内的几条铁路都被冲断了，她在怀化守着三箱子鸡娃满心愁怅，如果鸡娃在48小时之内不运到地方，就有可能饿死渴死。这几箱鸡娃是她的宝贝，是今后生活的希望啊！等到第二天早上，几经辗转，她终于坐上从广州到西安的火车，然后自己开车从西安将鸡苗拉到武关。回家一看，只死了4只鸡娃，这才长吁一口气，放下心来。
　　最初的饲养是忙乱无章的，虽然鸡买回来了，但除了基本常识外，唐秀梅基本上是一个门外汉，所幸的是鸡娃刚回来时是夏天，天气一天比一天热，管理起来难度不大。到7月份，她开始按照湖南的养鸡方式给鸡搭棚子，这时候，唐秀梅湘妹子的本色体现出来了，她每天要给五六个工人做饭，还要给工地上当小工，没有人扛石棉瓦，身高不足一米六的她一次扛两片上山。看得村人啧啧称赞，这个老板！还真能吃苦。