腊月十八洛南县古城镇
榨油坊的大娘：“希望年年都有人来榨油。”
周日的古城镇，货品琳琅满目，在人群的摩擦拥挤中，让人觉得这个不大的街道走起来竟有些费神。在街尾的一个岔道口，蔺彩凤家的榨油作坊外挤满了排队榨油的人。一个妇女拎着一袋子菜籽说自己路远，急着回去，非要蔺彩凤给她先称，“哎呀，这可不行吧，大家都在排队呢，你先候着吧。”蔺彩凤面露难色，最终还是拒绝了这名妇女的要求。说完，一头扎进了窄小阴暗的作坊里，我们跟随她走了进去，十平方米左右的小屋内，光线昏暗，一处放着榨油的机器，一处放着压辣椒面的调料粉碎机，两个机器同时运转，机器轰鸣，空气中弥漫着呛人的辣味和醇厚的油香。
好在儿媳妇帮忙照看榨油的机器，蔺彩凤就一心加工辣椒面，她是个非常和善的老人，虽然很忙，但不管问什么都会笑着耐心回答。蔺彩凤告诉记者，她家的油坊开办36年了，她的家庭也由当时的三四口人变为了现在的十口之家，平时，丈夫和儿子们在外挣钱，她和儿媳一起操持这个油坊。对蔺彩凤来说，她们最忙的时候，是每年10月之后，这段时间，十里八乡的村民都会从家里提着菜籽、黄豆、花生过来榨油，为过年准备充足的食用油。近几年，种地的人少了，村民的生活水平也提高了，榨油的人已经没有以前那么多了，即便这样，腊月前后，蔺彩凤还是得早起晚睡，为周边有需求的村民服务。
“加工一斤菜籽油收一块钱。”蔺彩凤说，靠榨油只能维持住基本的生活，但她早已闻惯了油味儿，也习惯了这种生活，只希望今后一直会有来榨油的人。
腊月十九丹凤县棣花镇
吊粉条的大哥：“我们加工的粉条不含任何添加剂，希望媒体多宣传。”
走在棣花老街的集上，印象最深刻的就是随处可见卖粉条的小贩。在一处集中销售粉条的地方，记者见到了正在家里为村民加工粉条的李鹏。2016年年初，还在搞电动工具维修的李鹏，因为朋友的一句话，萌生了做粉条加工生意的想法。原来，朋友告诉他，虽然市面上卖粉条的不少，但很多都是加了添加剂的，吃起来不健康。李鹏就想：做出不含添加剂的粉条应该并不难，既然家里有现成的门面房，不妨尝试一下。
2016年4月，李鹏从山东购进了做粉条的机器，一直放在家中。因为零度以下的天气，才能使粉条上冻，所以一年里做粉条的时间就集中在腊月前后的十几天。机器做粉条省去了很多人力和中间环节，而且，不需要添加白矾等添加剂，过程透明放心，很多村民为了吃得健康，便不怕麻烦，从家里拉来磨好的红薯粉、洋芋粉，现场加工粉条。甚至有人骑着摩托车，从30公里外赶过来。
李鹏告诉记者，市面上的一些粉条除了添加白矾之外，还掺有包谷面粉，因为包谷面价钱相对较低。他拿着自家做的粉条向记者展示，优质粉条是半透明有光泽的，掺杂其它原料的粉条，颜色虽然很白，但是没有光泽。他希望，媒体多宣传这方面的知识，让更多的人吃上优质健康的粉条。